Gebakken eieren

Simpel, snel en lekker, gebakken eieren voor een goed begin van de dag! Eieren zijn een compleet voedsel, ze zitten bomvol met voedingsstoffen, hier kan je daar meer over lezen.

Als je nog niet zo lang met het keto dieet bezig bent, denk je misschien dat drie eieren voor één persoon veel te veel is, hier kan je daar meer over lezen.

Kookring of pan

Je kan je gebakken eieren in een leuke kookring maken, zodat ze een mooi vormpje krijgen. Dat hoeft natuurlijk niet, je kan je gebakken eieren ook gewoon in een kleine koekenpan maken.

Breek je eieren niet op de rand van de pan

Als je een pan met een anti-aanbak laagje hebt, dan is het belangrijk om je eieren niet op de rand van de pan te breken, want het laagje gaat dan loskomen.

Je kan het ei met een mes een tik geven en het zo breken of breek het op de rand van een kom of beker.

Zonder zuivel

Ik maak gebakken eieren met wat roomboter, maar je kan ze natuurlijk ook in extra vierge olijfolie bakken.

gebakken eieren

Gebakken eieren

5 van 1 stem
Afdrukken Pin
Gang: Snel keto ontbijt, Vegetarisch keto ontbijt
Keuken: Nederlands
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Porties: 1 persoon
calorieën: 296kcal

Ingrediënten

  • 3 eieren
  • 15 gram roomboter (of extra vierge olijfolie)
  • peper en zout

Instructies

  • Smelt de boter in een koekenpan op matig vuur.
    smelt de boter op matig vuur
  • Zodra de boter gesmolten is, breek je de eieren in de pan en laat je ze in 2-3 minuten garen. Als je de dooier helemaal doorgekookt wilt hebben, doe dan een deksel op de pan.
    breek de eieren in de pan
  • Maak op smaak met peper, zout en eventueel wat paprika poeder.

Nutrition

Calorieën: 296kcal | Bruto koolhydraten: 1g | Eiwit: 17g | Vetten: 25g | Sodium: 295mg | Potassium: 182mg | Vitamin A: 1088IU | Vitamin B1: 1mg | Vitamin B2: 1mg | Vitamin B5: 2mg | Vitamin B6: 1mg | Vitamin B12: 1µg | Vitamin D: 3µg | Vitamin E: 2mg | Calcium: 74mg | Copper: 1mg | Folate: 62µg | Iron: 2mg | Manganese: 1mg | Magnesium: 16mg | Phosphorus: 261mg | Selenium: 41µg | Zinc: 2mg | Netto koolhydraten: 1g | Macro Vetten: 76% | Macro Koolhydraten: 1% | Macro Eiwitten: 23%

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Recipe Rating




Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Login icoon

mEER INFORMATIE & EXCLUSIEVE KORTINGEN

Abonneer je nu op de gratis
Wekelijkse Keto Update!

mEER INFORMATIE & EXCLUSIEVE KORTINGEN

Abonneer je nu op de gratis
Wekelijkse Keto Update.