Keto poffertjes maak je niet met bloem maar met ricotta of met zelfgemaakte verse kaas. Het is namelijk ontzettend makkelijk en snel om zelf verse kaas te maken! Klik hier voor mijn YouTube instructie video. Psyllium bevat vooral veel vezels Het lijkt misschien dat dit recept heel hoog in koolhydraten is. Dit komt door het […]
Keto poffertjes met frambozen Meer lezen »
Op het keto dieet probeer je geen tussendoortjes te eten. Als dit niet lukt, dan is het heel belangrijk om in elk geval de juiste tussendoortjes te kiezen. Je wilt iets kiezen met weinig koolhydraten en voldoende vetten en/of eiwitten om je een gevoel van verzadiging te geven. Als je al langere tijd met overgewicht
Macadamia nootjes Meer lezen »
Deze venkelsalade met bleekselderij is zo gemaakt, vooral als je een mandoline hebt. Als je geen mandoline hebt is het een kwestie van de venkel in heel dunne plakjes snijden. venkelsalade met bleekselderijVanaf half juni tot eind oktober is venkel in het seizoen. De rest van het jaar kan je ook wel venkel vinden, maar
Venkelsalade met bleekselderij Meer lezen »
Deze kruidenboter met kervel en dragon heeft een lichte anijsachtige smaak. Zowel kervel als dragon kan je bij de groenteboer bestellen of bij de luxere marktkramen kopen. Je ziet kervel zelden in de supermarkt, want het is maar heel beperkt houdbaar. Dragon kan je soms wel bij AH vinden. Grasboter: Omega 3 vetzuren In het
Kruidenboter met kervel en dragon Meer lezen »
Courgette rösti is een makkelijk vegetarisch keto gerecht. In dit gerecht gebruik ik natuurlijk geen aardappels. Courgette rösti zijn in feite pannenkoekjes gemaakt van courgette, ei en kruiden. Ze garen heel snel en zijn niet zo stevig als een rösti gemaakt met aardappels. Het is namelijk het zetmeel in de aardappels dat extra stevigheid geeft.
Lekker met warm weer! Deze ijskoffie maak je met sterke bevroren koffie en room. Klein beetje vanille extract Ik voeg ook een beetje vanille extract toe. Je kan natuurlijk ook vanille essence gebruiken. Check wel dat er geen suiker aan toegevoegd is (vooral bij vanille extract gebeurt dat nogal eens). Door wat vanille toe te
Deze speciale salade met meloenkomkommer kan je sinds kort ook in Nederland maken. Meloenkomkommers zijn bij de Jumbo verkrijgbaar. Meloenkomkommers zijn een soort ronde komkommers. Ik kwam ze voor het eerst in de supermarkt in Italië tegen. Ze worden in Puglia geteeld en zijn heel populair in Italië. Ik dacht eerst dat het een nieuw
Salade met meloenkomkommer Meer lezen »
Deze vla is snel gemaakt, een goede bron van gezonde vetten en natuurlijk heel lekker! Rode bessen zijn niet alleen heel lekker en gezond, maar hebben ook een mooie rode kleur. Dat maakt de vla net wat feestelijker. Van al het keto fruit hebben rode bessen de minste koolhydraten. Ze hebben namelijk maar 1 gram
Keto vanille vla met rode bessen Meer lezen »
Op het keto dieet is het belangrijk dat het grootste deel van je calorieën uit gezonde vetten komt. Dit is waarom een dip heel handig kan zijn om de juiste macro’s te bereiken. Deze dip heb je zo gemaakt. Hij is niet alleen heel lekker, maar ook heel voedzaam. Je kan deze dip met creme
Creme fraiche dip met bosui Meer lezen »
Salades zijn snel klaar, lekker en gezond. Bovendien passen ze bijna overal bij. Wat deze salade net even anders maakt zijn de geroosterde pijnboompitten en de lekkere vinaigrette. Ik maak de vinaigrette met extra vierge olijfolie. Goede kwaliteit verse olijfolie is heel duur. Dit komt deels doordat er veel meer vraag dan aanbod is en
Salade met geroosterde pijnboompitten Meer lezen »
Disclaimer: lees dit eerst! – Privacy statement – Algemene voorwaarden – Klachtenprocedure – Bedrijfsgegevens – Contact – Over ons
© ECONSTAT 2024