Noten muesli met kwark en frambozen

Deze noten muesli met kwark en frambozen is heel lekker, snel en makkelijk. Niet alleen lekker als ontbijt, maar ook als lunch!

Je kan het ook makkelijk meenemen naar werk of school als je het in een goed afgesloten bakje in een koeltasje met een koelelement doet. Ik vind zelf deze koelzakjes heel handig.

Noten

Je maakt deze noten muesli met een combinatie van macadamia nootjes, amandelen, pecannoten en één paranoot. Paranoten zijn een heel goede bron van selenium en slechts één paranoot bevat de hoeveelheid selenium die je nodig hebt. Je wilt dus niet te veel paranoten eten, want te veel selenium is niet goed voor je. Hier kan je daar meer over lezen.

Deze combinatie van noten past goed binnen het keto dieet, want ze zijn relatief hoog in gezonde vetten en relatief laag in koolhydraten.

Kwark en slagroom

Kwark is heel lekker, maar past niet heel goed binnen het keto dieet. Slechts een heel kleine hoeveelheid kwark bevat al relatief veel koolhydraten. Jumbo biologische volle yoghurt is eigenlijk een betere optie, want dat bevat ongeveer de helft van de koolhydraten in volle franse kwark.

Om te zorgen dat je toch een gevoel van verzadiging krijgt, meng je gelijke hoeveelheden kwark met geklopte (ongezoete) slagroom. Dit verhoogt het vetpercentage en je zal je daarom eerder verzadigd voelen. Hier kan je daar meer over lezen.

Frambozen

Verder voeg je aan deze noten muesli met kwark en frambozen dus frambozen toe. Frambozen zijn een ideaal keto fruit.

Kwark met bosvruchten en noten

0 van 0 stemmen
Afdrukken Pin
Gang: Lunch
Keuken: Nederlands
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Totale tijd: 5 minuten
Porties: 1 persoon
calorieën: 695kcal

Ingrediënten

  • 50 ml Franse volle kwark
  • 50 ml slagroom
  • 50 gram frambozen
  • 25 gram macadamia noten
  • 20 gram pecan noten
  • 20 gram amandelen
  • `1 paranoot

Instructies

  • Klop de slagroom en meng door de kwark. Doe in een kommetje.
    kwark met slagroom in een kommetje doen
  • Weeg de noten.
  • Voeg de frambozen toe.
  • Voeg de noten en de frambozen aan de kwark toe.

Notities

 
 

Nutrition

Calorieën: 695kcal | Bruto koolhydraten: 21g | Eiwit: 17g | Vetten: 65g | Sodium: 41mg | Potassium: 428mg | Fiber: 10g | Vitamin A: 735IU | Vitamin B1: 1mg | Vitamin B2: 1mg | Vitamin B3: 2mg | Vitamin B5: 1mg | Vitamin B6: 1mg | Vitamin B12: 1µg | Vitamin C: 13mg | Vitamin D: 1µg | Vitamin E: 7mg | Vitamin K: 6µg | Calcium: 133mg | Copper: 1mg | Folate: 25µg | Iron: 3mg | Manganese: 3mg | Magnesium: 136mg | Phosphorus: 268mg | Selenium: 6µg | Zinc: 2mg | Netto koolhydraten: 11g | Macro Vetten: 79% | Macro Koolhydraten: 11% | Macro Eiwitten: 9%

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Recipe Rating




Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Login icoon

mEER INFORMATIE & EXCLUSIEVE KORTINGEN

Abonneer je nu op de gratis
Wekelijkse Keto Update!

mEER INFORMATIE & EXCLUSIEVE KORTINGEN

Abonneer je nu op de gratis
Wekelijkse Keto Update.