Keto granola is ontzettend populair en je kan het nu kant-en-klaar van een heel aantal verschillende merken kopen. Vaak zit er dan toegevoegde zoetstof en bijvoorbeeld gevriesdroogd ‘keto’ fruit in. Vandaar dus dit recept voor keto granola. Het is makkelijk om te maken en heel lekker, ook zonder toegevoegde zoetstoffen of gedroogd fruit. Je zou […]
Gegrilde halloumi met venkel en asperges ziet er feestelijk uit en is niet alleen heel lekker maar natuurlijk ook heel gezond. Venkel wordt niet voor niets vaak als een superfood beschouwd. Hier kan je daar meer over lezen. Halloumi is een heel goede bron van eiwitten en past daarom heel goed binnen het vegetarische keto
Gegrilde halloumi met venkel en asperges Meer lezen »
Pizza Margherita is een lekkere en eenvoudige pizza met tomaten, mozzarella en basilicum. Voldoende eiwitten Vooral als je vegetarisch eet, is het belangrijk dat je voldoende complete eiwitten via je voeding binnenkrijgt. Je wilt bij voorkeur geen eiwitshakes, etc. Je hebt dierlijke bronnen nodig om aan complete eiwitten te komen, want op het keto dieet
Munt-limoen dip is een lekkere frisse dip bij gegrilde groenten, vis of vlees. Je maakt deze dip met vrij veel munt. De meest geschikte munt is tuinmunt (garden mint) of pepermunt. Je kan dit als plantjes in een tuincentrum vinden. De blaadjes van deze plantjes zijn wat zachter en hebben een heel sterke muntsmaak. Je
Ik maak snijbiet-feta muffins met snijbiet, maar je kan snijbiet ook heel goed door spinazie vervangen. Snijbiet is een vergeten groente, vol met voedingsstoffen. Hier kan je meer over snijbiet lezen. Snijbiet is geen zoete maar een iets bittere groente. Daarom kan het helpen om snijbiet met munt te combineren. Dit geeft de snijbiet een
Snijbiet-feta muffins Meer lezen »
Keto ham-kaas muffins zijn in 15 minuten gemaakt en een makkelijke lunch om mee naar werk, school of op een picknick mee te nemen. Ze zijn ook ideaal als je op reis gaat, ze nemen weinig ruimte in en zorgen dat je je sneller verzadigd voelt. Welke kaas? Ik maak deze ham-kaas muffins met geraspte
Deze keto Cajun aardappelsalade maak je met bijtgare kleine stukjes bloemkool, eieren en Cajun mayonaise. Aardappels bevatten teveel koolhydraten om op het keto dieet gegeten te kunnen worden, maar bloemkool is een goede, gezonde en neutrale vervanger. Hier kan je meer informatie over andere keto aardappelvervangers vinden. Cajun mayonaise Cajun mayonaise maak je met Cajun
Keto Cajun aardappelsalade Meer lezen »
Paneer kan je heel makkelijk zelf maken en kan een goede bron van eiwitten zijn voor vegetariërs. Hier kan je lezen hoe je zelf paneer maakt. Je kan dit het beste de avond van tevoren doen. Paneer Korma heeft veel smaak door de saus met Indiase specerijen. Het is belangrijk om dit gerecht met paneer
Deze Cajun mayonaise dip is net wat kruidiger maar niet heel heet. Ik vind deze Cajun mayonaise dip vooral lekker bij de BBQ of gourmetten. Ik gebruik hem ook om Cajun aardappelsalade te maken. Hier kan je het recept voor de keto Cajun aardappelsalade vinden. Cajun mayonaise dip maak je natuurlijk met Cajun kruidenmix. Dit
Cajun mayonaise dip Meer lezen »
Keto Caprese muffins zijn makkelijk en snel om te maken. Caprese muffins zijn vegetarisch en ideaal voor in een lunchdoos of als partyfood. Keto beslag voor pizza muffins Je maakt keto Caprese muffins met een keto beslag van eieren, mascarpone en geraspte mozzarella. Je gebruikt kant-en-klare geraspte mozzarella uit de supermarkt. Dit werkt namelijk veel