Keto nasi met kokos bloemkoolrijst is de keto versie van lekkere en makkelijke nasi. Keto nasi begint natuurlijk met een goede kruidenmix. Maak die het liefst zelf, want dan zit er tenminste geen suiker in. Kijk hier voor het recept voor nasi kruidenmix. Verder is het lekker om wat hete pepertjes toe te voegen. Rijst: […]
Keto nasi met kokos bloemkoolrijst Meer lezen »
In Nederland zijn we gek op nasi. Om lekkere nasi te maken heb je natuurlijk wel een nasi kruidenmix nodig. In veel kant-en-klare kruidenmixen, en al helemaal in de boemboes (kruidenpasta), is vaak suiker in de één of andere vorm toegevoegd. Dat kan dan natuurlijk niet als je een keto dieet volgt. Maak daarom je eigen
Gebakken schol is een typisch Nederlands gerecht. Je zou het misschien niet verwachten, maar zelfs een dikke schol kan je in 15 minuten klaar hebben. Gebakken schol is dus een hele snelle maaltijd om klaar te maken! Laat de schol al schoonmaken Ik koop schol bij de viskraam op de markt en laat hem daar
In dit recept voor keto bagels reken ik 2 keto kleinere bagels of 1 grote bagel per persoon. Keto bagels: glutenvrij, makkelijk en kunnen ingevroren worden Keto bagels maak je niet met tarwemeel, maar ze hebben wel een mooie elastische structuur. Verder zijn ze natuurlijk glutenvrij. Nog een voordeel is dat ze heel snel klaar
Keto bagels met gerookte zalm Meer lezen »
Deze salade met keto-aardappeltjes bevat geen echte aardappeltjes. Geroosterde radijsjes zijn echter een heel goed alternatief voor geroosterde aardappeltjes. Ze hebben de textuur van vastkokende aardappels en ze hebben geen scherpe smaak (meer). Om deze salade te maken moet je de radijsjes wel eerst even in de oven roosteren. Maar het zijn geen aardappels, dus
Salade met keto-aardappeltjes Meer lezen »
Tja, op een keto-dieet kan je geen aardappelen eten, want die bevatten te veel koolhydraten. Dit gerecht wordt dan ook niet met aardappelen gemaakt, maar met radijsjes! Ik gebruik het liefst extra grote radijsjes, maar je kan ook gewone radijsjes gebruiken. Radijsjes worden zachter als je ze in de oven bakt en krijgen de textuur
Keto-aardappeltjes uit de oven Meer lezen »
Dit is een lekkere frisse dip voor bij gebraden kip en keto-aardappeltjes. Ook lekker bij visgerechten. Bieslook-crème fraîche dip is lekker fris en lichter (minder vet) dan mayonaise. Het is het lekkerst met verse bieslook. De bieslook even wassen en droogdeppen en dan met een schaar in kleine stukjes knippen. Meng de bieslook dan door
Bieslook-crème fraîche dip Meer lezen »
Ik wilde een heel lekker, maar ook makkelijk gerecht met een hele kip maken en dat is dus gebraden kip met Vin Santo. Makkelijker dan dit gerecht kan bijna niet, want de oven doet al het werk en het is echt heel lekker. Gebraden kip met Vin Santo (Pollo arrosto al Vin Santo) Ik gebruik
Gebraden kip met Vin Santo Meer lezen »
Dit keto lijnzaadbrood kan je prima in plakken snijden en het lijkt daardoor wat meer op ‘gewoon’ brood. Dit brood is wel kleiner dan een gewoon brood, maar op zich is dat ook beter. Je mag er namelijk minder van eten. Keto lijnzaadbrood Dit is een wat groter brood, wat natuurlijk geen gluten bevat. Als je
Keto lijnzaadbrood Meer lezen »
Pappa al pomodoro is een traditionele Toscaanse tomatensoep met brood. Deze soep is bijzonder geschikt voor een glutenvrij of ketogeen dieet, want je gebruikt keto brood om hem in te dikken. Keto brood is natuurlijk ketogeen, koolhydraatarm en meestal glutenvrij. Bovendien is het vaak supersnel klaar. Eerst de basis voor de soep maken Ik maak
Pappa al pomodoro (tomatensoep) Meer lezen »
Disclaimer: lees dit eerst! – Privacy statement – Algemene voorwaarden – Klachtenprocedure – Bedrijfsgegevens – Contact – Over ons
© ECONSTAT 2025