Name: Kipspiesjes
Cook time: 15 min
Ingredients: 500 gram kipfilet; 0.5 theelepel zout; 0.25 theelepel peper; 4 eetlepels extra vierge olijfolie; 4 houten of metalen prikkers

Naar recept gaan Recept afdrukken

Deze kipspiesjes zijn zo klaar! Ik gebruik hier kipfilet, omdat dat heel snel gaar is, maar je zou ook kippendijtjes kunnen gebruiken. Hoe kleiner de stukjes kipfilet, hoe sneller gaar, maar ze moeten natuurlijk wel groot genoeg zijn om op de prikkers te blijven zitten.

Extra vet

Kipfilet is heel mager vlees en relatief hoog in eiwitten. Het is daarom een goed idee om een bron van vetten toe te voegen. Bijvoorbeeld een mayonaise dip. Hier kan je het recept vinden van zelfgemaakte mayonaise.

Deze spiesjes zijn ook lekker met keto groenten friet.

Kipspiesjes

Print Pin

Klik op het aantal personen om de hoeveelheden aan te passen.

Gang: 15 minuten maaltijd, Gevogelte, Lunch, Party food

Keuken: Nederlands

Bereidingstijd: 15

Servings: personen

Netto koolhydraten: 0g

Calorieën: 267kcal

Ingrediënten

500 gram kipfilet
0.5 theelepel zout
0.25 theelepel peper
4 eetlepels extra vierge olijfolie
4 houten of metalen prikkers

Instructies

Verwarm de oven voor op 200º celsius.
Snijdt de kipfilet in stukjes van 2-3 cm, zodat ze sneller bakken.
Doe de kipstukjes in een kom en voeg de olijfolie en zout en peper toe. Mix.
Doe de kip op de spiesjes en bak 10-15 minuten in de voorverwarmde oven zodat de kip helemaal gaar is. Als je een stukje doorsnijdt moet de kip mooi wit van binnen zijn.