Indiase boterkip

Indiase boterkip is een heerlijk kruidig gerecht. Het heeft enorm veel smaak door de specerijen combinatie en doordat je de kippendijtjes 2x marineert. Gember-knoflook puree Een belangrijk ingrediënt in de Indiase keuken is gember-knoflook puree. Je kan dit het beste zelf maken, want dit is veel gezonder. Verse gember en verse of gedroogde knoflook zijn …

Cajun kipschotel

Deze Cajun kipschotel is heel snel klaar en makkelijk om te maken. Ik gebruik zelfgemaakte Cajun kruidenmix, maar je kan ook kant-en-klare Cajun kruidenmix gebruiken zolang er geen toegevoegde suiker of zetmeel in zit. Ik gebruik in deze kipschotel redelijk klein gesneden kipfilet. Dit is dus heel snel gaar. Ik voeg verder geen uien of …

Kip spiesjes met Ras el Hanout

Deze kip spiesjes met Ras el Hanout zijn het lekkerste als je ze van te voren marineert met een mix van extra vierge olijfolie met Ras El Hanout. Ras El Hanout is een heel erg lekkere Marokkaanse kruidenmix. Ras el Hanout betekent ‘het beste van de winkel’. De mix is dus niet altijd en overal …

Gebakken kippenlevertjes met groene paprika

Deze gebakken kippenlevertjes zijn snel klaar en mild van smaak. Lever kan een beetje bitter smaken. Deze gebakken kippenlevertjes smaken echter helemaal niet bitter en dat komt door de toevoeging van het eierbeslag en de paprika. Goede bron van vitamines en mineralen Kippenlevertjes zijn enorm gezond en een heel goede bron van vitamines en mineralen. …

Involtini (zonder zuivel)

Deze involtini bevat geen kaas en boter en is daardoor lager in vet, maar bevat nog steeds ruim voldoende eiwitten. Gewichtsplateau of verkeerde macro’s Dit is dan ook een goed gerecht als je het keto dieet al langer volgt en in staat bent om je eigen lichaamsvet te verbranden om aan energie te komen. Je …

Cobb salade

Deze typische Amerikaanse Cobb salade is zo gemaakt en heeft een lekkere Cobb dressing. De salade en de dressing hebben wel vrij veel ingrediënten, vooral vergeleken met Italiaanse salades en Italiaanse dressings. Keto Cobb maaltijdsalade met kip Een belangrijk ingrediënt in deze Cobb salade is kip. Het is het makkelijkst als je de dag voor …

Kipgehaktballetjes in tomatensaus

Deze kipgehaktballetjes in tomatensaus zijn heel lekker en heel kleurrijk. Kies tomaten met maximaal 5 gram koolhydraten Dit gerecht is het makkelijkst met tomaten uit blik. Kies een soort tomaten dat weinig koolhydraten en absoluut geen toegevoegde suikers of tomatenpuree bevat. Vaak zijn de goedkopere tomaten in blik het laagst in koolhydraten. Kies voor tomaten …

Keto kip-avocado salade

Deze keto kip-avocado salade is een heerlijke en makkelijke salade, ideaal voor tijdens de vakantie! Je hebt geen koelkast nodig, want je gebruikt kip uit blik en je hoeft niet te koken. Natuurlijk kan je deze salade ook met kipfilet maken. Snij de kipfilet dan in reepjes of stukjes en kook gaar in wat water …