Zonnatura amandeldrink op keto dieet

Keto Review: Amandeldrink

Plantaardige alternatieven voor melk zijn momenteel heel populair. In de winkels is dan ook enorm veel keus. Sommige soorten amandeldrink kunnen best binnen het keto dieet passen, maar anderen helemaal niet.

Op het keto dieet wil je een amandeldrink die:

  1. weinig koolhydraten bevat
  2. veel vetten bevat
  3. geen toevoegingen bevat

 

Soorten amandeldrink

Er is ontzettend veel keus aan amandeldrink. Je kan kiezen voor gezoet, ongezoet, naturel, verrijkt en met een smaakje. Alleen Jumbo heeft al 10 verschillende soorten en AH heeft zelfs 11 verschillende soorten amandeldrink.

Op het keto dieet kies je zoveel mogelijk natuurlijke producten. Amandeldrink met suiker en/of heel veel toevoegingen past daarom niet binnen het keto dieet.

 

Wat zit er in amandeldrink?

Je kan zelf amandeldrink maken met amandelen, water en wat zout. Dus als je naar kant-en-klare amandeldrink op zoek gaat, wil je het liefst die drie ingrediënten en niet meer.

kCal 17
Vet (in gram) 1.1
Eiwitten (in gram) 0.4
Koolhydraten (in gram) 1.4
Macro vet 58%
Macro eiwit 9%
Macro koolhydraten 33%
Suikers maltodextrine (glucosestroop)
Vitamines/Mineralen B2, B12, D2, calciumzouten
Stabilisatoren E410, E418
Emulgatoren zonnebloemlecithine
Andere toevoegingen
Geschikt voor keto Nee
kCal 15
Vet (in gram) 1.1
Eiwitten (in gram) 0.4
Koolhydraten (in gram) 0.4
Macro vet 76%
Macro eiwit 12%
Macro koolhydraten 12%
Suikers
Vitamines/Mineralen B2, B12, D, E, calcium
Stabilisatoren E410, E418
Emulgatoren zonnebloemlecithine
Andere toevoegingen tricalciumfosfaat
Geschikt voor keto Nee
kCal 24
Vet (in gram) 1,1
Eiwitten (in gram) 0,5
Koolhydraten (in gram) 3,1
Macro vet 41%
Macro eiwit 8%
Macro koolhydraten 51%
Suikers suiker
Vitamines/Mineralen B2, B12, D2, calciumzouten
Stabilisatoren E410, E418
Emulgatoren zonnebloemlecithine
Andere toevoegingen
Geschikt voor keto Nee
kCal 13
Vet (in gram) 1,1
Eiwitten (in gram) 0,4
Koolhydraten (in gram) 0,4
Macro vet 76%
Macro eiwit 12%
Macro koolhydraten 12%
Suikers
Vitamines/Mineralen B2, B12, D, E, calcium
Stabilisatoren E410, E418
Emulgatoren zonnebloemlecithine
Andere toevoegingen tricalciumfosfaat
Geschikt voor keto Nee
kCal 27
Vet (in gram) 2,5
Eiwitten (in gram) 0,8
Koolhydraten (in gram) 0,4
Macro vet 83%
Macro eiwit 12%
Macro koolhydraten 5%
Suikers =
Vitamines/Mineralen
Stabilisatoren
Emulgatoren
Andere toevoegingen
Geschikt voor keto Ja
kCal 13
Vet (in gram) 1,1
Eiwitten (in gram) 0,5
Koolhydraten (in gram) 0,3
Macro vet 76%
Macro eiwit 15%
Macro koolhydraten 9%
Suikers
Vitamines/Mineralen B2, B12, D2, E, calcium
Stabilisatoren E410, E418
Emulgatoren zonnebloemlecithine
Andere toevoegingen tricalciumfosfaat, natuurlijk aroma
Geschikt voor keto Nee
kCal 22
Vet (in gram) 1,1
Eiwitten (in gram) 0,4
Koolhydraten (in gram) 2,6
Macro vet 45%
Macro eiwit 7%
Macro koolhydraten 48%
Suikers suiker
Vitamines/Mineralen B2, B12, D2, E, calcium
Stabilisatoren E410, E418
Emulgatoren zonnebloemlecithine
Andere toevoegingen tricalciumfosfaat, natuurlijk aroma
Geschikt voor keto Nee
kCal 28
Vet (in gram) 1,5
Eiwitten (in gram) 0,5
Koolhydraten (in gram) 3,2
Macro vet 48%
Macro eiwit 7%
Macro koolhydraten 45%
Suikers suiker
Vitamines/Mineralen B12, D2, calcium
Stabilisatoren E410, E418
Emulgatoren zonnebloemlecithine
Andere toevoegingen calciumcarbonaat
Geschikt voor keto Nee
kCal 19
Vet (in gram) 0,8
Eiwitten (in gram) 0,3
Koolhydraten (in gram) 2,7
Macro vet 38%
Macro eiwit 6%
Macro koolhydraten 56%
Suikers gekarameliseerde amandel suiker
Vitamines/Mineralen B2, B12, D, E, calcium
Stabilisatoren E410, E418
Emulgatoren zonnebloemlecithine
Andere toevoegingen calciumcarbonaat, kaliumfosfaten, aroma
Geschikt voor keto Nee
kCal 15
Vet (in gram) 1,2
Eiwitten (in gram) 0,5
Koolhydraten (in gram) 0,6
Macro vet 72%
Macro eiwit 13%
Macro koolhydraten 15%
Suikers
Vitamines/Mineralen
Stabilisatoren E40, E18
Emulgatoren zonnebloemlecithine
Andere toevoegingen natuurlijk aroma
Geschikt voor keto Nee

Merk Jumbo Ongezoet Amandeldrink (100 ml) Alpro Almond No Sugars (100 ml) Jumbo Naturel Amandeldrink (100 ml) Alpro Amandeldrink Zonder Suikers Gekoeld (100 ml) Zonnatura Amandeldrink Ongezoet (100 ml)
kCal 17 13 24 13 27
Vet (in gram) 1.1 1.1 1.1 1.1 2.5
Eiwitten (in gram) 0.4 0.4 0.5 0.4 0.8
Koolhydraten (in gram) 1.4 0.4 3.1 0.4 0.4
Macro vet 58% 76% 41% 76% 83%
Macro eiwit 9% 12% 8% 12% 12%
Macro koolhydraten 33% 12% 51% 12% 5%
Suikers maltodextrine (glucosestroop) suiker
Vitamines/Mineralen B2, B12, D2, calciumzouten B2,B12,D,E,calcium B2, B12, D2, calciumzouten B2,B12,D,E,calcium
Stabilisatoren E410, E418 E410, E418 E410, E418 E410, E418
Emulgatoren zonnebloemlecithine zonnebloemlecithine zonnebloemlecithine zonnebloemlecithine
Andere toevoegingen tricalciumfosfaat tricalciumfosfaat
Geschikt voor keto Nee Nee Nee Nee Ja

Merk Alpro Amandeldrink Zonder Suikers Ongeroosterd Houdbaar (100 ml) Alpro Amandeldrink Houdbaar (100 ml) Dream Amandel + Calcium Vitamins (100 ml) Alpro Creamy Amandeldrink (100 ml) Alpro Amandeldrink Bio Zonder suikers Houdbaar (100 ml)
kCal 13 22 28 19 15
Vet (in gram) 1.1 1.1 1.5 0.8 1.2
Eiwitten (in gram) 0.5 0.4 0.5 0.3 0.5
Koolhydraten (in gram) 0.3 2.6 3.2 2.7 0.6
Macro vet 76% 45% 48% 38% 72%
Macro eiwit 15% 7% 7% 6% 13%
Macro koolhydraten 9% 48% 45% 56% 15%
Suikers suiker suiker gekarameliseerde amandel, suiker
Vitamines/Mineralen B2, B12, D2, E, calcium B2,B12,D2,E,calcium B12, D2, calcium B2,B12,D,E,calcium
Stabilisatoren E410, E418 E410, E418 E410, E418 E410, E418 E410, E418
Emulgatoren zonnebloemlecithine zonnebloemlecithine zonnebloemlecithine zonnebloemlecithine zonnebloemlecithine
Andere toevoegingen tricalciumfosfaat, natuurlijk aroma tricalciumfosfaat, natuurlijk aroma calciumcarbonaat calciumcarbonaat, kaliumfosfaten, aroma natuurlijk aroma
Geschikt voor keto Nee Nee Nee Nee Nee

Merk AH Amandeldrink ongezoet (100 ml) AH Verse Amandeldrink ongezoet (100 ml) Provamel Amandeldrink ongezoet (100 ml) AH Amandeldrink naturel (100 ml) Almond Breeze Ongezoet (100 ml)
kCal 12 13 29 23 13
Vet (in gram) 1 1.1 2.5 1 1.1
Eiwitten (in gram) 0.5 0.4 1 0.3 0.5
Koolhydraten (in gram) 0.2 0.4 0.6 3.2 0.3
Macro vet 75% 76% 78% 39% 76%
Macro eiwit 17% 12% 14% 5% 15%
Macro koolhydraten 8% 12% 8% 56% 9%
Suikers
Vitamines/Mineralen B2, B12, D,E calciumzouten B12,D2,calcium B2,B12,D,E,calcium B12,D2,E,calcium
E410, E418 E410, E418 E418 E412, E418 E418
Emulgatoren lecithine (E322) lecithine (E322) lecithine (E322) zonnebloemlecithine
Andere toevoegingen calciumcarbonaat, natuurlijk aroma
Geschikt voor keto Nee Nee Twijfelgeval Nee Ja

kCal 12
Vet (in gram) 1
Eiwitten (in gram) 0,5
Koolhydraten (in gram) 0,2
Macro vet 75%
Macro eiwit 17%
Macro koolhydraten 8%
Suikers
Vitamines/Mineralen B2, B12, D, E,, E, calciumzouten
Stabilisatoren E40, E18
Emulgatoren lecithine (E322)
Andere toevoegingen
Geschikt voor keto Nee
kCal 13
Vet (in gram) 1,1
Eiwitten (in gram) 0,4
Koolhydraten (in gram) 0,4
Macro vet 76%
Macro eiwit 12%
Macro koolhydraten 12%
Suikers
Vitamines/Mineralen B12, D2, calcium
Stabilisatoren E418
Emulgatoren lecithine (E322)
Andere toevoegingen
Geschikt voor keto Nee
kCal 29
Vet (in gram) 2,5
Eiwitten (in gram) 1
Koolhydraten (in gram) 0,6
Macro vet 78%
Macro eiwit 14%
Macro koolhydraten 8%
Suikers
Vitamines/Mineralen
Stabilisatoren E412, E418
Emulgatoren
Andere toevoegingen
Geschikt voor keto Twijfelgeval
kCal 23
Vet (in gram) 1
Eiwitten (in gram) 0,3
Koolhydraten (in gram) 3,2
Macro vet 39%
Macro eiwit 5%
Macro koolhydraten 56%
Suikers
Vitamines/Mineralen B2, B12, D, E, calcium
Stabilisatoren E418
Emulgatoren lecithine (E322)
Andere toevoegingen
Geschikt voor keto Nee
kCal 13
Vet (in gram) 1,1
Eiwitten (in gram) 0,5
Koolhydraten (in gram) 0,3
Macro vet 76%
Macro eiwit 15%
Macro koolhydraten 9%
Suikers
Vitamines/Mineralen B12, D2, E, calcium
Stabilisatoren E40, E18
Emulgatoren zonnebloemlecithine
Andere toevoegingen calciumcarbonaat, natuurlijk aroma
Geschikt voor keto Ja

Toegevoegde vitamines en mineralen

De meeste amandeldrinks bevatten toegevoegde vitamines en mineralen. Dat is niet zo vreemd want kant-en-klare amandeldrink is hoofdzakelijk water. De voedingswaarde van amandeldrink is dus vrijwel nul. Alleen door van alles toe te voegen kan je de consument proberen te overtuigen dat je waar voor je geld krijgt.

 

Het probleem met netto koolhydraten

Op het etiket van veel amandeldrink vind je 0 gram koolhydraten, maar wel een aantal gram vezels. Vezels behoren net als zetmeel en suikers tot de koolhydraten. Nu denk je misschien dat je vezels niet mee hoeft te tellen, want op het keto dieet kan je in principe netto koolhydraten gebruiken. Netto koolhydraten zijn het totaal aantal koolhydraten min het aantal vezels. 

Dit klopt zolang het om natuurlijke, onbewerkte producten gaat. Hoe meer een product bewerkt is, hoe meer de vezels kapot gemaakt worden. Dit kan door hitte, maar ook door malen. 

Veel voedselproducenten zijn zich er heel van bewust dat consumenten steeds meer naar het etiket kijken en dat veel mensen producten met zo min mogelijk suiker en ook zo min mogelijk koolhydraten willen. Als je deze waardes die op het etiket staan op face value neemt, dan kloppen de macro’s van geen één van deze kant-en-klare amandeldrinks. Het percentage vetten, eiwitten en koolhydraten moet namelijk tot 100% optellen. Dat deed het bij geen één van deze producten.

Om te zorgen dat de macro’s tot 100% optellen, heb ik uitgerekend hoeveel koolhydraten het product zou moeten bevatten. Ik heb dit als volgt gedaan:

  1. Neem het totaal aantal vetten dat op het pak vermeld staat per 100 ml. Vermenigvuldig dit getal met 9. De reden hiervoor is dat 1 gram vetten 9 kcalorieën bevat. Deel dit getal door het aantal calorieën per 100 ml zoals op het pak vermeld staat en vermenigvuldig de uitkomst met 100. Dit geeft je het macro percentage voor vetten.
  2. Neem nu het totaal aantal eiwitten per 100 ml zoals dit vermeld staat op het pak. Vermenigvuldig dit getal met 4. De reden hiervoor is dat 1 gram eiwitten 4 kcalorieën bevat. Deel dit getal door het aantal calorieën per 100 ml zoals op het pak vermeld staat en vermenigvuldig de uitkomst met 100. Dit geeft je het macro percentage voor eiwitten.
  3. Neem nu het totaal aantal koolhydraten per 100 ml zoals dit vermeld staat op het pak (bij veel merken staat 0 gram per 100 ml). Vermenigvuldig dit getal met 4. De reden hiervoor is dat 1 gram koolhydraten 4 kcalorieën bevat. Deel dit getal door het aantal calorieën per 100 ml zoals op het pak vermeld staat en vermenigvuldig de uitkomst met 100. Dit geeft je het macro percentage voor koolhydraten. Voor de meeste merken is dit dus 0%
  4. Tel de macro’s voor vetten, eiwitten en koolhydraten bij elkaar op. Dit moet 100% zijn. Je zal zien dat dit in geen van de gevallen klopt!
  5. Tel nu de macro van de vetten bij de macro van de eiwitten op. Dit percentage trek je van 100% af. Je weet nu dat het percentage wat je nu hebt gevonden de werkelijke macro voor de koolhydraten in de amandeldrink is.
  6. Nu kan je als je wilt uitrekenen hoeveel gram koolhydraten 100 ml van die amandeldrink bevat. Je doet dit door het werkelijke percentage koolhydraten te vermenigvuldigen met het totaal aantal kcalorieën per 100 ml. Dit getal deel je door 4. Nu heb je de hoeveelheid gram koolhydraten per 100 ml uitgerekend.

 

Smaak test

Ik heb alleen de Zonnatura geproefd, want dat is eigenlijk de enige amandeldrink die binnen het keto dieet past. Het is gewoon wit water. Het smaakt naar niks, maar heeft een onaangenaam na smaakje. Als je het vergelijkt met een glas zelfgemaakte amandeldrink is het een wereld van verschil. 

 

De ‘beste’ kant-en-klare amandeldrink

De beste keto kant-en-klare amandeldrink is Zonnatura, want deze amandeldrink bevat geen toegevoegde vitamines en mineralen en andere toevoegingen.

 

Goede melkvervanger?

Amandeldrinks en dit geldt in zekere zin ook voor zelfgemaakte amandeldrink is geen goede melkvervanger. Het bevat hoegenaamd geen voedingsstoffen, het is gewoon wit water. 

Al het goede van de amandelen heb je er in feite uitgehaald, want dat zijn voor een groot deel de vezels en een deel van de vetten. 

Amandeldrink is niet te vergelijken met melk of room. Mocht je een koemelkallergie hebben en dus echt geen zuivelproducten kunnen eten, dan is het niet nodig om plantaardige melk te gebruiken. Je vervangt er niks mee. 

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Login icoon

mEER INFORMATIE & EXCLUSIEVE KORTINGEN

Abonneer je nu op de gratis
Wekelijkse Keto Update!

mEER INFORMATIE & EXCLUSIEVE KORTINGEN

Abonneer je nu op de gratis
Wekelijkse Keto Update.