Heb je het druk? Weinig tijd om te koken? Als je moe thuiskomt is het best lastig om dan nog eens te gaan bedenken wat je wilt gaan eten. Daarom is het een goed idee om eens per week je weekmenu te plannen. Je maakt dan ook meteen een boodschappenlijst en doet de boodschappen meteen voor […]
Plan je weekmenu! Meer lezen »
Ik ben een enorme fan van Jamie en heb dan ook zo ongeveer al zijn kookboeken. Hij kan supergoed verschillende ingrediënten en verschillende smaken combineren. Bovendien zijn de meeste recepten heel makkelijk. Supersnel Jamie in 15 minuten staat vol met supersnelle en hele lekkere recepten. Een echte aanrader dus! Dit boek heeft 15 gerechten met
Jamie 15 minuten kookboek Meer lezen »
Zelf hazelnoten roosteren is helemaal niet moeilijk. Bovendien zitten hazelnoten van nature al vol met olie, dus als je zelf je hazelnoten roostert is het helemaal niet nodig, het is zelfs veel gezonder, als je geen pinda-olie of zonnebloemolie toevoegt. Hazelnoten roosteren is zo gedaan. Toch moet je even geduld hebben, want voordat je de
Hazelnoten roosteren Meer lezen »
Mijn man wilde al heel lang een mandoline. In Italië had in elk geval vroeger elk huishouden wel een mandoline in de keukenla. Of dat nog zo is weet ik niet, want ook de Italianen zijn massaal op kant-en-klaar eten overgestapt. Maar goed, toen we dus afgelopen zomer in Italië waren, hebben we een mandoline
Vooral als je grotere stukken vlees wilt braden is een goede braadpan een ‘must’. Zelfs als ik mijn slowcooker gebruik, braad ik het vlees vaak eerst aan in een braadpan en dan doe ik het over in de slowcooker. Welke braadpan? Welke braadpan is de beste? Als je een braadpan koopt dan zijn er een
Kokosroom bevat geen melksuikers en is dan ook geschikt als je lactose intolerant bent. Doordat het geen melksuikers (lactose) bevat, bevat het ook minder koolhydraten dan slagroom. Dit is waarom kokosmelk en kokosroom ook vaak op het keto dieet gebruikt worden. Je kan zelf kokosroom van kokosmelk maken. Je doet dit door het blik kokosmelk
Sinds ik het keto dieet volg heb ik een hele volle keto koelkast. Op een keto dieet, eet je vooral veel groene groenten, want die zijn lager in koolhydraten dan gekleurde groenten. Heel veel verse groente Ik haal mijn groenten vrij vaak op de markt. Op de markt heb je vaak meer keuze dan in
Voordat ik aan het keto dieet begon, kwam ik altijd kastruimte in mijn keukenkastjes tekort. Sinds ik het keto dieet volg, heb ik zelfs ruimte over in mijn keto keukenkastje! Dit is wat ik tegenwoordig in mijn keto keukenkastje heb: Eieren Wij gebruiken veel eieren en ik bewaar de eieren in een koele voorraadkast. Ik gebruik
Keto keukenkastje Meer lezen »
Als je een keto-dieet volgt, is afhaaleten verleden tijd. Dus als je moe thuiskomt en echt niet de energie hebt om te koken, wat doe je dan? Als je een vriezer hebt, ga naar je keto vriezer! Lekker, gezond en makkelijk! Er zijn een aantal dingen waarvan het handig is als je ze in huis
Als je een mooi stuk vlees, zoals rosbief, T-bone steak of varkensfilet, in de oven wilt braden is het natuurlijk belangrijk dat je weet wanneer het mooi gaar is. Kerntemperatuur Je kan natuurlijk niet met het blote oog zien of je vlees van binnen al gaar is. Je wilt ook niet riskeren dat je het
Disclaimer: lees dit eerst! – Privacy statement – Algemene voorwaarden – Klachtenprocedure – Bedrijfsgegevens – Contact – Over ons
© ECONSTAT 2025