Behalve vitamines spelen ook een aantal mineralen een belangrijke rol in onze energiestofwisseling. Een tekort aan één of meer van deze mineralen kan je energiestofwisseling ernstig verstoren en dit kan tot overgewicht leiden. Chroom Chroom is een mineraal dat in twee vormen voorkomt, namelijk trivalent chroom (chroom 3+) wat van nature in bepaalde voedingsstoffen zit […]
Overgewicht & mineralen Meer lezen »
Steeds meer volwassenen en kinderen hebben tekorten aan bepaalde vitamines en mineralen. In het geval van overgewicht is er een grotere kans op een tekort aan vitamine D en de B- vitamines. Deze vitamines spelen een belangrijke rol in de energiehuishouding. Zelfs een tekort in slechts één van deze vitamines kan de goede werking van
Vitamine B & vitamine D tekort Meer lezen »
Er is steeds meer bewijs dat vitamine tekort en overgewicht vaak samen gaan. Veel mensen denken dat als je overgewicht hebt, je vooral teveel van alles hebt. Toch is het al meer dan 20 jaar bekend dat juist als je overgewicht hebt, de kans dat je tekorten hebt veel groter is. Er zijn vele onderzoeken die
Vitamine tekort en overgewicht Meer lezen »
Voelt je kind zich veel beter op een glutenvrij dieet? Hoe zorg je dan dat hij geen tekort aan vitamines en mineralen krijgt? Vitamines in graanproducten Graanproducten zijn bronnen van vitamine B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3 (niacine), B11 (foliumzuur) en vitamine E. Vitamine B1 Vitamine B1 is nodig voor ons zenuwstelsel, ons hart en onze
Vitamines uit granen Meer lezen »
Het Oerkracht-dieet is glutenvrij en zonder producten die koemelkeiwitten bevatten. Het is bedoeld voor kinderen en volwassenen die allergisch zijn voor melkeiwitten en een glutenintolerantie hebben. Als je geen gluten en geen zuivelproducten eet, krijg je dan geen tekort aan bepaalde vitamines en mineralen? Zowel zuivelproducten als graanproducten vormen een belangrijke onderdeel in de schijf
Vitamines uit koemelk Meer lezen »
Op keto websites wordt vaak geadverteerd met MCT olie, maar is MCT olie een Superfood? Kom je door MCT olie sneller in ketose? Kan je door MCT olie sneller en makkelijker van leververvetting afkomen? Is MCT olie een gezondere olie om in te bakken? Wat is MCT olie? MCT olie is een kunstmatig verkregen olie
Is MCT olie een Superfood? Meer lezen »
Noten en zaden bevatten niet alleen vezels, eiwitten en gezonde vetten, maar zijn ook een heel goede bron van mineralen en een aantal vitamines. Daarom worden ze soms wel ‘superfoods’ genoemd. Ongebrande noten Ik koop de noten ongebrand en rooster ze zelf. Dit is omdat gebrande noten vaak geroosterd zijn met pinda-olie. Noten bevatten van
Superfoods? Noten, zaden en pitten Meer lezen »
Lever zit boordevol met vitamines en mineralen. Alle soorten lever zijn een hele goede bron van vitamine A, B3, B5, B6, B11 (foliumzuur) en B12. Het is ook een goede bron van koper, ijzer, fosfor, selenium en CoQ10 . Varkenslever en kippenlevertjes zijn bovendien een heel goede bron van vitamine B2. Normaal gesproken kan je
Lever: een superfood? Meer lezen »
Is het nodig om supplementen te nemen op het keto dieet of krijg je genoeg vitamines via je voeding? Op het keto dieet eet je natuurlijke, onbewerkte voeding vol met voedingsstoffen. Hierdoor bevat je voeding niet alleen veel meer vitamines en mineralen, maar zorg je er ook voor dat je lichaam de voedingsstoffen beter op
Voldoende vitamines op het keto dieet? Meer lezen »
Omega 3 is ontzettend belangrijk voor onze gezondheid. Maar krijg je wel genoeg Omega 3 binnen? Is het beter om een supplement te nemen? Goede natuurlijke bronnen van Omega 3 Omega 3 zit in vette vis (makreel, zalm, tonijn, sardientjes, haring, etc.) en algen. Het zit in kleinere hoeveelheden ook in andere soorten vis, vlees
Omega 3 voor volwassenen en kinderen Meer lezen »
Disclaimer: lees dit eerst! – Privacy statement – Algemene voorwaarden – Klachtenprocedure – Bedrijfsgegevens – Contact – Over ons
© ECONSTAT 2025