Mis je je yoghurt ’s ochtends? Yoghurt met frambozen en slagroom kan dan misschien af en toe een optie zijn. Op het keto dieet probeer je vooral te kiezen voor een ontbijt hoog in gezonde vetten met voldoende eiwitten Hierdoor krijg je je hongergevoel beter onder controle en voel je je langer verzadigd. Dit is […]
Yoghurt met frambozen en slagroom Meer lezen »
Deze Amerikaanse salade zit vol met voedingsstoffen en je kan hem dan ook als complete maaltijd eten. Avocado en extra vierge olijfolie zorgen voor de gezonde vetten. De cottage cheese is een goede bron van eiwitten en de koolhydraten komen uit de sla, tomaten, komkommer, bosui en bieslook, cottage cheese en avocado. Deze salade is
Amerikaanse salade Meer lezen »
Deze frittata met artisjokken is heel geschikt als lunch, uitgebreid ontbijt of brunch voor één persoon, maar als je op zoek bent naar iets met minder calorieën dan kan je de hoeveelheid voor één persoon halveren. Het is dan wel belangrijk dat je alle ingrediënten halveert, want zo hou je de macro’s constant. Intermittent fasting
Frittata met artisjokken Meer lezen »
Dit aardbeien ijs is van nature zoet door de aardbeien. Ik maak dit ijs met diepvries aardbeien en room. Het is handig als je een keukenmachine hebt. Met het grote mes in de grote kom heb je zo aardbeien ijs gemaakt! Je kan geen aardbeien ijs met verse aardbeien maken, want je hebt ijs nodig.
Zwarte koffie kan je op het keto dieet drinken. Je zal waarschijnlijk wel merken dat je na een tijdje gevoeliger voor koffie wordt. Als je te veel koffie drinkt kan je hoofdpijn krijgen. Als je het keto dieet al langere tijd volgt en koffie na 14.00u drinkt, dan kan het zijn dat je moeite hebt
Zwarte koffie met chocola Meer lezen »
Deze romige paprikasaus is lekker bij varkenskarbonades of varkenshaas. Het is een makkelijke manier om te zorgen dat je maaltijd voldoende vet bevat en zo helpt het om sneller in ketose te komen. Vooral als je het keto dieet nog niet zo lang volgt, kan het een goed idee zijn om je eten met roomsauzen,
Romige paprikasaus Meer lezen »
Als je op zoek bent naar een lekker ontbijt, dan is gebakken eieren met tomaat en champignons een goede optie. Champignons: een goede bron van kalium Je maakt deze gebakken eieren met tomaat en champignons met een flinke portie champignons. Als je het keto dieet volgt, is het een goed idee om regelmatig champignons te
Gebakken eieren met tomaat en champignons Meer lezen »
Deze mierikswortelmayonaise is lekker pittig. Het gaat heel goed samen met rosbief of entrecote, maar ook met Maleisische gerechten, zoals deze Maleisische rundergehaktschotel. In het Engels heet mierikswortel ‘horseradish’. In de Engelse keuken wordt het vaker gebruikt dan in de Nederlandse keuken. Engelse horseradish saus is veel scherper want je mengt geraspte mierikswortel met wat
Mierikswortelmayonaise Meer lezen »
Zelf dips maken, zoals deze pittige paprikadip, is heel makkelijk en snel. Kant-en-klare sausjes hebben vrijwel altijd toegevoegde suikers en/of zetmeel en passen daardoor niet goed binnen het keto dieet. Maar dit is echt geen probleem. In een minuut of 5 heb je zo 3 of meer verschillende dips, zoals deze pittige paprikadip of bijvoorbeeld
Pittige paprikadip Meer lezen »
Deze lekkere salade is heel lekker bij gerechten met kip, ik serveer hem bijvoorbeeld bij keto drumsticks. Deze combinatie is heel geschikt als je het keto dieet al langere tijd volgt. Als je echter net met het keto dieet begonnen bent is het een goed idee om een bron van extra vetten toe te voegen.
Keto groene salade Meer lezen »