Deze keto garnalen salade is zo klaar! Ideaal dus als je geen zin hebt om te koken.

Garnalen zonder nitriet

Helaas bevatten veel gepelde, gekookte garnalen nitriet (E250). Kijk op de verpakking en kies bij voorkeur garnalen zonder toegevoegde nitriet.

Jumbo heeft roze gepelde, gekookte diepvriesgarnalen waar geen nitriet aan toegevoegd is. De garnalen die je bij de Jumbo zelf inschept bevatten wel nitriet.

Keto garnalen salade

2 van 1 stem

Afdrukken Pin

Klik op het aantal personen om de hoeveelheden aan te passen.

Gang: Vis, Lunch, 15 minuten maaltijd

Keuken: Nederlands

Bereidingstijd: 10 minuten minuten

Porties: 1 persoon

Netto koolhydraten: 6g

Calorieën: 872kcal

Ingrediënten

• 150 gram avocado
• 100 gram garnalen
• 75 gram little gem
• 50 gram cherry tomaatjes
• 75 ml mayonaise

Instructies

• Als je zelfgemaakte mayonaise wil maken, doe dit dan voordat je met de andere dingen begint. Hier kan je het recept voor zelfgemaakte mayonaise vinden.
• Maak de avocado schoon en snij hem in plakjes.
• Was de tomaatjes en halveer ze.
• Was de sla en dep droog of gebruik een slacentrifuge.
• Rangschik alle ingrediënten op een bord en serveer met de mayonaise in een apart kommetje.

Voedingswaarden

Calorieën: 872kcal | Bruto koolhydraten: 18g | Eiwit: 26g | Vetten: 80g | Vezel: 12g | Netto koolhydraten: 6g | Macro Vetten: 80% | Macro Koolhydraten: 8% | Macro Eiwitten: 12%