Ik maak deze lekkerbekjes met kabeljauwfilet. Kabeljauw is namelijk een mooie stevige vis en blijft dus mooi stevig als je hem frituurt. Ik frituur maar zelden, maar als ik frituur dan gebruik ik geen zaad-oliën, dus geen plantaardig frituurvet of zonnebloemolie. Ik frituur in ossewit. Verschillende soorten amandelmeel Verder gebruik ik voor het beslag geen […]
Deze lekkere citroen koekjes maak je met amandelmeel. Ze zijn heel makkelijk om te maken en snel klaar. De truc is om het koekjesdeeg 20 minuten in de koelkast te koelen, voordat je de koekjes gaat uitsnijden met cookiecutters. Deze stap moet je dan ook niet overslaan, want anders is het deeg te slap om
Keto citroen koekjes Meer lezen »
Deze Thaise rode kruidenmix geeft een kerrie schotel heel veel extra smaak, maar je kan hem ook gebruiken om vis of kip mee in te smeren voordat je het dan in de oven bakt. Door de curry paste eerst te bakken in wat kokosolie wordt het veel pittiger. Als je dit niet doet is het
Thaise rode kruidenmix Meer lezen »
Deze lekkere vegetarische kerrieschotel bevat 11 gram netto koolhydraten, maar je hebt dan wel een flinke portie en als je het vegetarische keto dieet volgt kan je iets meer koolhydraten nemen. Deze vegetarische kerrieschotel is voedzaam, lekker en heel warmend (vanwege de Thaise rode kruidenmix). Je kan het natuurlijk net zo heet maken als je
Vegetarische kerrieschotel Meer lezen »
Het is binnenkort Pasen en bij Pasen horen natuurlijk paaseitjes. Ik heb deze leuke chocolade mal gevonden om zelf chocolade paaseitjes mee te maken. Zelf chocolade eitjes maken is helemaal niet moeilijk en je bepaalt zelf wat je erin doet. Daardoor kan je dus ook op het keto dieet lekkere chocolade paaseitjes eten. Het is
Chocolade paaseitjes Meer lezen »
Deze bloemkool-broccolitaart past vooral goed binnen het vegetarische keto dieet, als je minder eiwitten eet vergeleken met het standaard keto dieet. Om in ketose te komen en te blijven, gaat het niet alleen om de hoeveelheid koolhydraten maar ook de som van de hoeveelheid koolhydraten en eiwitten. Als je dus minder eiwitten eet, kan je
Keto bloemkool-broccolitaart Meer lezen »
Knolselderij puree kan je in plaats van aardappelpuree gebruiken als je het keto dieet volgt. Knolselderij is een groente met een beetje een noot-achtige smaak. Het heeft meer smaak dan bijvoorbeeld bloemkool. Knolselderij blokjes Op een keto dieet is knolselderij op meerdere manieren een goede vervanger voor aardappelen. Als je een stoofpot maakt waar je
Knolselderij puree Meer lezen »
Gegrilde Mediterraanse groenten met halloumi zijn heel lekker en mooi kleurrijk! In Italië zie je heel vaak gegrilde groenten als voorgerecht op het menu. Je kan dit gerecht in een lichte maaltijd of hoofdmaaltijd maken door bijvoorbeeld Halloumi of feta toe te voegen. Grillpan of barbecue Ik vind het zelf het lekkerst om de groenten
Gegrilde Mediterraanse groenten met halloumi Meer lezen »
De Caesarsalade is genoemd naar de kok Caesar Cardini (van Italiaanse komaf). Hij was een hoteleigenaar en kok in zijn hotel. Op een druk moment had hij niet de juiste ingrediënten om zijn gebruikelijke salade te maken en zo ontstond deze salade. Mensen kwamen vervolgens terug en vroegen speciaal om deze salade en zo is
Keto Caesar maaltijd salade Meer lezen »
Deze worstjes in pittige tomatensaus maak je net zo pittig als je wilt. Je maakt ze met verse chili pepertjes. Om te weten hoe heet een chili pepertje is, maak je het pepertje schoon en dan kan je heel voorzichtig met het puntje van je tong aan je vinger die het pepertje heeft vastgehouden likken.
Worstjes in pittige tomatensaus Meer lezen »
Disclaimer: lees dit eerst! – Privacy statement – Algemene voorwaarden – Klachtenprocedure – Bedrijfsgegevens – Contact – Over ons
© ECONSTAT 2024