Deze feestelijke vleesschotel is lekker als een snelle maaltijd of als party food. Ook als je een keer geen zin hebt om te koken of bijvoorbeeld tijdens de vakantie op de camping, dan is een schotel met verschillende soorten vleeswaren een snelle optie. Rangschik vleeswaren naar keuze op een schaal. Kies bij voorkeur vleeswaren die […]
Vleesschotel: rosbief, ham en porchetta Meer lezen »
Een vlees-kaasschotel is zo gemaakt. Lekker bij crudité’s! Ook lekker met gevulde eieren. Als je ingemaakte eieren hebt, dan kan je die natuurlijk gebruiken om gevulde eieren te maken, dat is nog sneller. Als je deze vlees-kaasschotel met crudité’s wilt serveren, dan heb je een extra bron van vetten nodig. Crudité’s zijn in dunne reepjes
Vlees-kaasschotel Meer lezen »
Crudité’s zijn fijngesneden groenten met een dip. Superleuk en makkelijk op feestjes. Dus party-food bij uitstek! Je kan het allemaal van te voren klaar maken en in de koelkast zetten totdat je het nodig hebt. Ook lekker als een lichte maaltijd of eventueel als snack voor kinderen als ze hongerig uit school komen. Crudité’s: Snij
Crudité’s in de vorm van een bloem Meer lezen »
Courgette spaghetti Carbonara is een echt 15 minuten gerecht. Eigenlijk is het nog sneller, zo’n 10 minuten! Stap 1: Courgette spaghetti of konjac spaghetti? Als je het jezelf echt heel makkelijk wilt maken, neem dan konjac spaghetti. Je hoeft dit namelijk alleen even onder de koude kraan af te spoelen en dan aan de saus
Keto Spaghetti Carbonara Meer lezen »
Ik had zelf totdat ik het in Italië tegenkwam nog nooit van Insalata Greca gehoord, maar inmiddels is het één van mijn favoriete salades voor lunch. De perfecte lichte maaltijd: Insalata Greca Tijdens de zomervakantie gaan we altijd naar Viareggio om onze familie te bezoeken. In 2018 was er een echte hittegolf. Het was ontzettend
Insalata Capricciosa – dit recept heb ik van een lunchroom in een parkje in Viareggio. Het is een heerlijk frisse en makkelijke salade! En het past prima in een keto, koolhydraat-arm en glutenvrij dieet. Insalata Capricciosa Insalata Capricciosa betekent ’twijfelachtige salade’. Hoe het aan die naam komt weet ik niet, maar volgens mij bestaan er
Insalata Capricciosa Meer lezen »
Kabeljauw met groenten is een simpel en typisch Italiaans visgerecht. Het is bovendien heel makkelijk om te maken en je hebt maar één pan nodig! Het is belangrijk om een stevige vis te kiezen die niet snel uit elkaar valt. Traditioneel wordt dit gerecht daarom met kabeljauw gemaakt. Bovendien heeft kabeljauw vergeleken met pangasius of
Kabeljauw met groenten uit de oven Meer lezen »
Knapperige makreel wordt lekker knapperig, omdat je de vis grillt of bakt in een grill pan met de huid naar beneden. Het werkt het beste in een gietijzeren grillpan. Heel gezond! Makreel en tonijn zijn familie van elkaar. Het zijn allebei heel gezonde vissen, hoog in Omega 3 vetzuren. Dat zijn de soort vetzuren die
Knapperige makreel Meer lezen »
Een heerlijke Mediterrane keto salade met kipkarbonade in 15 minuten klaar!
Meditterane salade met hennepzaad Meer lezen »
Superlekker en supersnel. Dit is sneller dan een take-away en natuurlijk veel gezonder!
Disclaimer: lees dit eerst! – Privacy statement – Algemene voorwaarden – Klachtenprocedure – Bedrijfsgegevens – Contact – Over ons
© ECONSTAT 2025