Peperonata is een typisch Italiaans gerecht. Simpel maar met ontzettend veel smaak! De Italiaanse keuken is supergoed in het combineren van smaken. Dit gerecht is echt het proberen waard! Peperonata in de slowcooker Je kan peperonata het best in een slowcooker maken. Hierdoor wordt de smaak namelijk nog geconcentreerder. Kook het 3-4 uur op de […]
Mediterraanse bloemkool cous-cous maak je niet met gewone cous-cous, want die is van tarwe of gierst gemaakt. Bloemkool is een vrij neutrale en heel gezonde groente en is daarom een goede vervanger. Bloemkool bevat vooral veel B-vitaminen, calcium en vezels. Vezels zijn belangrijk voor onze spijsvertering en immuunsysteem. Hier kan je daar meer over lezen.
Mediterraanse bloemkool cous-cous Meer lezen »
Op een keto dieet eet je best vaak bloemkool. Als je biologische bloemkool koopt zitten er vaak nog veel mooie bladeren aan de bloemkool. Deze bladeren kan je heel goed eten! Bloemkoolbladeren: gezond De bladeren en de stronk van de bloemkool bevatten heel veel voedingstoffen, meer zelfs dan de bloemkool zelf. Zonde dus om weg
Gebakken bloemkoolbladeren Meer lezen »
Salades zijn altijd makkelijk en snel te maken, maar deze knapperige salade met avocado en gele paprika is echt wel heel makkelijk. De gele paprika staat mooi bij het groen van de ijsbergsla of little gem en de avocado. De avocado maakt deze salade ook veel voedzamer, dus ook lekker als lunch. Je kan deze
Knapperige salade met avocado en gele paprika Meer lezen »
Dit recept voor groente Tricolore is heel eenvoudig en vooral een aanrader als je net met het keto dieet begint. De oven doet hier het meeste werk. Tricolore De groente Tricolore verwijst naar de drie kleuren van de Italiaanse vlag: groen (spruitjes), wit (champignons) en rood (tomaatjes). De Italiaanse vlag wordt door Italianen de Tricolore
Groente Tricolore Meer lezen »
Deze frisse salade is een echte keto salade. Hoe herken je een keto salade? Een echte keto salade heeft meestal avocado (goede bron van gezonde vetten, vitamines en mineralen), paprika (goede bron van vitamine C) en extra vierge olijfolie (polyfenolen en gezonde vetten). Deze salade past dan ook goed binnen het Mediterraanse keto dieet, al
Deze kruidige gele bloemkoolrijst maak je met geraspte bloemkool. In veel supermarkten kan je kant-en-klare bloemkoolrijst kopen. Het ligt in de koeling en/of de vriezers. Maar zelf bloemkool raspen gaat ook best snel. Het is bovendien een stuk voordeliger en meer vitamines blijven behouden. Ik gebruik zelf een keukenmachine om bloemkoolrijst te maken. Ik maak
Kruidige gele bloemkoolrijst Meer lezen »
Deze gevulde courgette rolletjes zijn heel lekker als een lichte lunch of als bijgerecht bij je hoofdmaaltijd. Je kan ze natuurlijk ook prima als hapjes op een feestje serveren. Je kan ze namelijk prima van te voren maken en in de koelkast bewaren. Gevulde courgette rolletjes met roomkaas Deze gevulde courgette rolletjes passen goed binnen
Gevulde courgette rolletjes Meer lezen »
Disclaimer: lees dit eerst! – Privacy statement – Algemene voorwaarden – Klachtenprocedure – Bedrijfsgegevens – Contact – Over ons
© ECONSTAT 2024