Gezonde vetten

Op het keto dieet probeer je vooral gezonde vetten te eten. Lang niet alle vetten zijn namelijk gezond. Er is steeds meer bewijs dan heel bewerkte vetten, zoals margarine en zaad-oliën helemaal niet gezond zijn en juist kunnen leiden tot hart-en vaatziekten.

Jarenlang hebben we dus de foute informatie gekregen dat verzadigde vetten slecht zijn en plantaardige vetten goed zouden zijn. Echter de meeste plantaardige vetten zijn heel bewerkt en zijn helemaal geen gezonde vetten.

Gezonde vetten

Gezonde vetten

Waar denk jij aan bij gezonde vetten? Je denkt dan waarschijnlijk niet aan in roomboter gebakken eieren met spek? Vet is een macro-nutriënt Vet speelt een heel belangrijke rol binnen het keto dieet. Samen met eiwit is vet een macro-nutriënt. Dit betekent dat je het via je voeding binnen moet krijgen in redelijk grote hoeveelheden …

Gezonde vetten Lees verder »

statines

Cholesterol, triglyceriden en hart- en vaatziekte

De nieuwe richtlijn voor de maximale hoeveelheid LDL in je bloed is opnieuw verlaagd. Als je nu een LDL niveau van 1,8 millimol per liter in je bloed hebt zal je het advies krijgen om statines te gaan slikken voor de rest van je leven. Veel cardiologen willen dan dus dat je preventief statines gaat …

Cholesterol, triglyceriden en hart- en vaatziekte Lees verder »

dierlijke vetten en cholesterol

Ancel Keys: Minnesota Coronary Experiment

Je hebt waarschijnlijk al jarenlang gehoord dat je vooral geen verzadigde (dierlijke) vetten moet eten. Verzadigde vetten zouden namelijk leiden tot hoog cholesterol en hoog cholesterol zou de toename in hart-en vaatziekten veroorzaken. Maar waar is dit advies eigenlijk op gebaseerd? Ancel Keys De gedachte dat hart-en vaatziekten worden veroorzaakt door het eten van verzadigde vetten …

Ancel Keys: Minnesota Coronary Experiment Lees verder »

mEER INFORMATIE & EXCLUSIEVE KORTINGEN

Abonneer je nu op de gratis
Wekelijkse Keto Update!

mEER INFORMATIE & EXCLUSIEVE KORTINGEN

Abonneer je nu op de gratis
Wekelijkse Keto Update.