Gewone spaghetti is gemaakt van durumtarwe en past daarom niet binnen het keto dieet. Gelukkig zijn er heel wat pasta vervangers. Groentesnijder Als je van spaghetti houdt, kan je met een spiraalsnijder heel snel en makkelijk zelf spaghetti van courgettes maken. Er zijn veel verschillende soorten spiraalsnijders. Kies er ééntje die veilig is en makkelijk […]
Volgens dit wetenschappelijk artikel in het tijdschrift Cell Metabolism speelt onze biologische klok een rol of we dik worden of niet. Door vasten en eten af te wisselen, worden we gezonder en vallen we af als dat nodig is. Het gaat dus niet alleen om hoeveel we eten, maar juist ook om wanneer we eten. Niet
Biologische klok: niet ’s avonds snacken Meer lezen »
Een goede keukenmachine is een enorm goede investering als je van koken houdt en je het jezelf makkelijk wilt maken! Als je een keto-dieet volgt, moet je gewoon wel zelf koken. Kant-en-klaar maaltijden bevatten eigenlijk altijd veel koolhydraten, in de vorm van suiker en/of zetmeel. Je hoeft geen ingewikkelde dingen te koken. Een stukje vlees
Op de meeste diëten probeer je de hoeveelheid calorieën die je eet flink te beperken. Het keto dieet is anders dan calorie-beperkte diëten, want je beperkt niet de hoeveelheid calorieën, maar de hoeveelheid koolhydraten. Bovendien haal je het grootste deel van je energie uit vetten en vetten bevatten veel meer calorieën dan koolhydraten en eiwitten.
Waarom werkt het keto dieet? Meer lezen »
Kip met olijven en pijnboompitten is een typisch Mediterraans gerecht. Het is lekker en kleurrijk. Je kan het met verschillende groenten of met een salade serveren. Keto rijst is natuurlijk ook een lekkere optie, ik zou dan voor saffraanrijst kiezen. Olijven Je maakt kip met olijven en pijnboompitten met groene olijven. Als je olijven koopt,
Kip met olijven en pijnboompitten Meer lezen »
Het doel van het keto dieet is om een goede vetverbrander te worden. Zodra je een goede vetverbrander bent geworden, is vet je belangrijkste voedingsbron. Je haalt vet natuurlijk niet alleen uit je voeding, maar vooral ook door lichaamsvet te gaan verbranden. Op een standaard Westers dieet, eet je tussen de 150-300 gram koolhydraten per
Een goede vetverbrander: hoe word je dat? Meer lezen »
Courgette spaghetti is ketogeen en glutenvrij. Je maakt het in een paar minuten! Hoe maak je courgette spaghetti? Om de courgette in mooie courgette spaghetti te maken helpt het als je een goede spiraalsnijder hebt. Zelf gebruik ik een spiraalsnijder waar je de groente in vastzet en dan aan de handel draait. Ik ben hier super tevreden
Courgette spaghetti Meer lezen »
Lekker knapperig en heel snel. Deze salade heb ik met koolrabi gemaakt, want dat heeft nog minder koolhydraten dan knolselderij! Party food of tussendoortje? Hol een tomaat uit en vul met deze salade als tussendoortje of als party food. Leuk, makkelijk en gezond!
Keto selleriesalade Meer lezen »
Salade Niçoise: een Franse klassieker. Deze salade is ontstaan in de Franse stad Nice. Salade Niçoise heeft daar zijn naam aan te danken. Het is echter geen beschermde naam en hij wordt dan ook op heel veel verschillende manieren gemaakt. In het kort bestaat hij uit een combinatie van vis, groente en ei. Take away
Salade Niçoise voor school of werk Meer lezen »
