Het kan heel lastig zijn om het keto dieet te volgen als je lang en/of vaak reist. Toch kan het prima met wat extra voorbereiding!

Met een keto travel kit kan je ervoor zorgen dat je het keto dieet ook als je van huis weg bent kan blijven volgen. Je kan een keto travel kit gebruiken tijdens het reizen, terwijl je in een hotel verblijft of als je bij vrienden of familie logeert.

Wat zit er in een keto travel kit?

Als je een travel kit maakt voor gedurende je reis en je hebt geen toegang tot een koelkast, kies dan voor:

• een potje drinkbouillon (eventueel met een thermosfles met heet water)
• zout
• Lucovitaal magnesiumcitraatzakjes
• koffie/thee/water
• keto nootjes (macadamia, pecan, walnoten, hazelnoten)
• 99% of 100% cacao Lindt chocolade (deze chocola heeft zo’n intense smaak, dat je maar een klein stukje eet)
• droge worst (saucisson sec of boerenmetworst of een andere droge worst)
• (jong)belegen kaas (in kleine verpakking)
• hard gekookte eieren (gekoeld bewaren in cool box met coolpack
• wat groenten zoals, groene paprika, bleekselderij, avocado of pot haricot verts
• kleine pakjes houdbare slagroom (ongezoet) voor in je koffie
• blikjes tonijn, zalm of andere vis
• blikjes kipfilet (Aldelis van de Jumbo)
• stukjes uitgebakken spek
• houdbare roomkaas (Aldi) (bron van vet om groente in te dippen)
• tube mayonaise
• roomboter (cupjes verpakking)
• mes om de groente te snijden, vork en lepel

Hiermee kan je eieren met boter of mayonaise maken (of gevulde eieren) en door hier wat extra zout aan toe te voegen, zorg je ook dat je natrium gehalte op peil blijft. Je kan de groente dippen in roomkaas of met wat mayonaise eten. Tonijn uit blik kan je ook goed met mayonaise mengen om een hoger vetgehalte te bereiken.

Je kan nootjes met wat zout er over heen en de pure chocolade bij een kopje koffie met een scheut ongezoete houdbare room nemen. Een andere optie is om een cupje boter door je koffie te doen (een soort vereenvoudigde bulletproof koffie, waardoor je koffie veel voedzamer wordt).

Met dit eenvoudige lijstje, kan je zorgen dat je elektrolyten op peil blijven (natrium door zout te gebruiken, kalium via avocado’s en zalm in blik) en magnesium via magnesiumcitraat. Bovendien zorg je dat de meeste calorieën uit vetten komen, door zelf extra vet toe te voegen (mayonaise, boter, slagroom). Je zal je door de hoeveelheid vetten en eiwitten voldoende verzadigd kunnen voelen en in ketose kunnen blijven.

Warm eten?

Zodra je op je plaats van bestemming bent aangekomen, kan je voor een vlees of visgerecht zonder saus en met wat groene groentes kiezen of een uitsmijter zonder brood. Mocht je naar een fastfood restaurant gaan, kies dan voor een burger zonder broodje en zwarte koffie (je kan je eigen room toevoegen) of water.

De beste restaurants op het keto dieet, zijn restaurants die veel vlees serveren, dus grill restaurants bijvoorbeeld. Een pizzeria is veel minder geschikt, al kan je soms wel een aantal voorgerechten, zoals caprese kiezen.