Mijn top tips om af te vallen zijn:
- Drink een 250 ml glas water met een theelepel appelazijn 20 minuten voor je maaltijd of een kopje groene thee of een kopje drinkbouillon. Doe dit elke keer!
- Plan van tevoren wat je gaat eten en zorg dat je alles al in huis hebt.
- Beperk het aantal keren dat je op een dag eet tot maximaal drie eetmomenten.
- Eet niet (ook geen snacks) na 20.00u ’s avonds.
- Stop helemaal met producten met suiker, glucosestroop, vruchtensuiker en vruchtensap/smoothies, eet alleen echte voeding (dus geen bewerkt eten, shakes, etc.)en ga koolhydraatarm(er) of keto eten.
- Gebruik een magnesium supplement of Epsom zout in (voeten)bad.
Doe dit twee weken lang! Ik zou het leuk vinden als je me dan kunt laten weten wat je ervaring is!
Waarom deze tips?
1. Water met appelazijn/groene thee/drinkbouillon drinken voordat je eet
Je wilt meestal eten, omdat je honger hebt. Je stopt met eten, omdat je verzadigd bent.
Nu is het niet zo dat als je maag vol begint te worden, je hersenen al direct een seintje krijgen dat je verzadigd bent. Daar zit wat tijd tussen. Twintig minuten om precies te zijn.
Dit betekent dat als je 20 minuten voordat je iets gaat eten een flink glas water drinkt, je veel sneller het seintje ontvangt dat je verzadigd bent zodra je begonnen bent met eten/drinken. En door appelazijn aan je water toe te voegen, houd je langer een vol gevoel.
Doe dit dus elke keer! Ook als je zin hebt in een snack of in een grote beker met cappuccino! Als je merkt dat dit bij jou werkt, vertelt dit je meteen wat over je hormoonhuishouding. Het betekent namelijk dat je afhankelijk bent van de rekreceptoren in je maag om verzadigd te voelen en dat de hormonen die er normaal voor zorgen dat je je verzadigd voelt, niet (meer) goed werken. Gelukkig kan je door anders te gaan eten zorgen dat je lichaam weer gevoeliger op signalen van je hormonen gaat reageren. Dit proces is dus wel degelijk omkeerbaar.
Een kop groene thee kan ook goed werken, want groene thee bevatten catechines en die kunnen ook helpen met vetverbranding. En zeker in het begin, kan je je hongerig voelen, terwijl je eigenlijk behoefte aan zout hebt. Dus een kopje drinkbouillon is dan een goed idee.
2. Plan van tevoren wat je gaat eten en zorg dat je alles al in huis hebt.
Niks is zo funest als boodschappen doen terwijl je moe en hongerig bent. Plan daarom van te voren wat je de hele week wilt eten en zorg dat je alles in huis hebt. Maak het jezelf makkelijk en hang je weekmenu op je koelkast, goed in het zicht. Nu hoef je het alleen nog uit te voeren.
3. Maximaal drie eetmomenten per dag
Als je eet dan sla je overtollige energie op als lichaamsvet. Als je niet eet, dan gebruikt je lichaam dit lichaamsvet om energie te krijgen. Dus als je de hele dag door eet, ben je de hele dag bezig met vet opslaan en wordt er geen vet gebruikt.
Tegenwoordig eten we de hele dag door. Er wordt ons zelfs verteld dat dit goed voor ons zou zijn. En we worden maar dikker en dikker.
Vroeger was het heel normaal dat je drie maaltijden per dag at, zonder tussendoortjes. Ook kinderen kregen in het algemeen vrijwel geen tussendoortjes. Toen ik op de basisschool zat kon je tijdens de ochtendpauze een beker melk krijgen en dat was het. Nu eten zowel volwassenen als kinderen wel 6x per dag!
Probeer dit terug te brengen naar maximaal 3x per dag. Doe dit door je goed aan mijn eerste tip te houden. Mocht je toch nog steeds veel behoefte aan snacks hebben, dan kan het zijn dat je wel eet, maar niet genoeg echte voedingsstoffen binnenkrijgt.
Overweeg om eieren als ontbijt te nemen. Als je roerei maakt ben je in een paar minuten klaar. Doe er zo nu en dan wat gerookte zalm bij en je krijgt meteen Omega 3 binnen – heel gezond! Of maak gebakken eieren met spek! Ook snel klaar. Een goed ontbijt is ook lekker en gezond voor kinderen!
4. Niet meer na 20.00u eten
Onderzoek heeft inmiddels uitgewezen dat het niet alleen uitmaakt hoeveel en wat je eet, maar ook wanneer je eet. Het is voor je lichaam heel belangrijk dat je niet ’s avonds na 20.00u eet.
Niet alle calorieën zijn hetzelfde! Als je 300 calorieën gedurende de dag eet gaat je lichaam daar heel anders mee om dan als je precies hetzelfde ’s avonds eet!
’s Avonds snacken is funest voor je stofwisseling en funest als je wilt afvallen.
5. Koolhydraatarm of ketogeen
Als je iets eet dat veel koolhydraten (suikers, zetmeel) bevat, gaat je insuline niveau omhoog. Je krijgt een piek in je instuline niveau. Deze pieken en dalen (als je niks eet) leiden ertoe dat je steeds hongeraanvallen krijgt. Dit kan je doorbreken door te zorgen dat je insuline niveau veel constanter blijft.
Probeer daarom minder koolhydraten te eten! Je kan dit doen door de hoeveelheid suiker en zetmeel die je gebruikt af te bouwen. Neem in plaats van 1 theelepel suiker in je koffie of thee, een halve theelepel, zo kan je het geleidelijk afbouwen in een tempo dat voor jou haalbaar is. Doe hetzelfde met zetmeelrijke producten: halveer om de paar dagen of weken of schakel over naar het keto dieet.
6. Gebruik een magnesium supplement of Epsom zout in (voeten)bad.
Veel mensen hebben een magnesiumtekort. Een magnesiumtekort kan bijdragen aan insuline resistentie en een vertraagde stofwisseling. Het kan er ook voor zorgen dat je enorm naar suiker verlangt.
Het kan moeilijk zijn om voldoende magnesium via je voeding binnen te krijgen. Zeker als je net naar het keto dieet overschakelt, is het belangrijk om extra magnesium te nemen. Dit kan als magnesiumcitraat, magnesiumglycinaat of als Epsom zout.
