Thaise pangasius maak je met panga, al kan het ook met kabeljauw. Panga is een goedkope vis vergeleken met bijvoorbeeld zalm en kabeljauw. Ook pangasius bevat Omega 3 vetzuren die heel goed voor onze gezondheid zijn. Zalm, en dan vooral wilde zalm, bevat echter ongeveer 75 x meer Omega 3 vetzuren dan Pangasius, maar alle […]
Thaise pangasius uit de oven Meer lezen »
Zalm is een vette vissoort en daarom een heel goede bron van Omega 3 vetzuren. Omega 3 vetzuren zijn heel belangrijk voor een goede gezondheid, want ze helpen ontstekingen tegen te gaan. Hier kan je daar meer over lezen. Prei op het keto dieet? Prei bevat slechts 2 gram netto koolhydraten per 100 gram, alleen
Zalm met prei en asperges Meer lezen »
Een frittata is eigenlijk een soort quiche. Het is daarom een goed gerecht om als lunch mee naar school of werk te nemen, want hij is mooi stevig. Dit is bovendien een complete maaltijd met salade en creme fraiche dip. De dip zorgt ervoor dat je voldoende gezonde vetten binnenkrijgt en die helpen samen met
Spinazie frittata met salade en creme fraiche dip Meer lezen »
Deze hartige pompoen-kaaskoekjes zijn lekker als party food of tussendoortje. Je kan ze prima meenemen naar school of werk. Ze zijn ook lekker als party-food of serveer ze bij soep. Pompoen-kaaskoekjes Deze koekjes zijn eenvoudig te maken en de voorbereiding duurt dan ook niet lang. Ze hebben echter wel een vrij lange baktijd in de oven.
Hartige pompoen-kaaskoekjes Meer lezen »
Deze keto chocolade lava cake is natuurlijk super lekker en het is daarom een goed idee om er meerdere te maken en ze in te vriezen. Dan heb je altijd een snel en lekker keto toetje voor de hele familie. Au bain-marie pan of magnetron of in steelpannetje Als ik chocolade smelt gebruik ik mijn
Chocolade lava cake Meer lezen »
Trifle is een typisch Engelse pudding die uit laagjes bestaat. Normaal maak je het met een custard (soort heel dikke vla) met daarin een stukje cake. Vervolgens doe je hier een laagje gelatine pudding op en daarbovenop een flinke dot geklopte slagroom. Heel lekker, maar totaal niet keto. Deze keto trifle heeft als basis een
Engelse pudding (Trifle) Meer lezen »
Deze frisse salade is een echte keto salade. Hoe herken je een keto salade? Een echte keto salade heeft meestal avocado (goede bron van gezonde vetten, vitamines en mineralen), paprika (goede bron van vitamine C) en extra vierge olijfolie (polyfenolen en gezonde vetten). Deze salade past dan ook goed binnen het Mediterraanse keto dieet, al
Wafels zijn lekker met frambozen (of andere bosvruchten, zoals aardbeien of bosbessen). Ook lekker met wat jam. Je kan ze bovendien ook makkelijk mee naar school of werk nemen voor lunch. Weer eens wat anders! Wafelijzer Vooral als je een wafelijzer hebt zijn deze wafels in zo’n 20 minuten klaar. Een wafelijzer is een goede
Glutenvrije wafels Meer lezen »
Deze kruidige gele bloemkoolrijst maak je met geraspte bloemkool. In veel supermarkten kan je kant-en-klare bloemkoolrijst kopen. Het ligt in de koeling en/of de vriezers. Maar zelf bloemkool raspen gaat ook best snel. Het is bovendien een stuk voordeliger en meer vitamines blijven behouden. Ik gebruik zelf een keukenmachine om bloemkoolrijst te maken. Ik maak
Kruidige gele bloemkoolrijst Meer lezen »
Een heerlijke frisse, liberal low carb, salade voor lunch, eventueel met geitekaas of feta. Kan ook als bijgerecht bijvoorbeeld bij een kipstoofschotel.
Bloemkool met kikkererwten salade Meer lezen »
Disclaimer: lees dit eerst! – Privacy statement – Algemene voorwaarden – Klachtenprocedure – Bedrijfsgegevens – Contact – Over ons
© ECONSTAT 2024