Voor kip Al Andalus sauteer je de ui en knoflook en bruin je de kip voordat je het in de slowcooker doet. Dit duurt ongeveer 20 minuten en in de tussentijd kan je alvast de paprika en tomaten snijden. Voor dit gerecht gebruik je kippendijtjes waar het bot nog in zit, maar zonder vel. Het […]
Slowcooker kip Al Andalus Meer lezen »
Dit is een echt keto gerecht: varkenshaas in roomsaus. Varkenshaas is een lekker stukje vlees, helemaal als je het op deze manier met kruiden, champignons (goede bron van kalium!) en gezonde vetten (boter, olijfolie, mascarpone en room) klaar maakt. Je kan de hoeveelheid vet in je maaltijd nog verder verhogen door met gesmoorde andijvie of
Varkenshaas in roomsaus Meer lezen »
Beef Bourguignon is een heel makkelijk recept om te maken. Het is wel enorm belangrijk dat je het vlees op temperatuur laat komen, voordat je het gaat aanbraden. Dus leg het minimaal een half uur voordat je gaat koken uit de koelkast. Als je dit niet doet, is de kans groot dat je met taai
Slavinken met keto stamppot is een ideale snelle maaltijd nu het weer kouder aan het worden is. Supersnel klaar en heel lekker! Maak wat extra en je lunch voor de volgende dag is ook al geregeld. Zelf slavinken maken Een slavink is meestal half om half gehakt met spek erom heen gewikkeld. Je kan ze
Deze keto stamppot is heerlijk nu het weer kouder aan het worden is. Lekker met gehaktballetjes, worstjes of slavinken en jus natuurlijk! Wel echte vlees jus, want op een keto dieet wil je geen pakjes gebruiken, maar dat hoeft ook helemaal niet. Snelle stampot En deze lekkere stamppot is veel sneller klaar dan gewone stamppot!
Keto stamppot van spitskool met spekjes Meer lezen »
De meeste mensen denken bij lasagna meteen aan Italië. Toch is het van oorsprong een oud-Grieks gerecht. Het woord ‘lasagna’ komt van het Griekse woord ‘laganon’ en dat is eigenlijk de eerste soort pasta die er was. Het is dus een gerecht wat zijn oorsprong bij de Oude Grieken heeft. Traditioneel wordt lasagna met pasta
Keto courgette lasagna Meer lezen »
Vroeger was pasta in Italië een echt luxe product. Het werd dus alleen op speciale gelegenheden en dan ook nog in kleine hoeveelheden gegeten. Dit was nog meer het geval in het Noorden van Italië. In het Zuiden konden ze nog wel wat durumtarwe groeien, maar in het Noorden kan dat niet. In de 16e
Keto kip kerrie wraps zijn lekker, makkelijk en heel gezond! Ik maak de wrap voor de kipkerrie wraps door een dunne omelet te bakken in een kleine koekenpan. De wraps zijn echt zo klaar. Het is daarom een goed idee om eerst de vulling te maken. Voor de kip kerrie wraps gebruij je een kip-kerrie vulling,
Keto kip kerrie wraps Meer lezen »
Normaal maak je een Croque Monsieur met brood, eieren, ham, kaas en Bechamelsaus. Op een keto dieet kan je prima een makkelijke versie van de Croque Monsieur maken voor een snel en lekker ontbijt. Ik gebruik dan ook geen Bechamelsaus, maar doe room door de omeletmix. Ik vind het lekker om mijn Croque Monsieur met
Keto Croque Monsieur Meer lezen »
Geroosterde varkensfilet duurt ietsje langer om voor te bereiden, maar is heel lekker. Als je iets snellers wilt hebben, dan kan je natuurlijk varkensfiletlapjes kopen. Die zijn snel klaar maar die hebben meestal geen knapperig randje, want dat zou ten koste gaan van de malsheid van het vlees (vlees wordt dan te droog). Dit probleem
Geroosterde varkensfilet Meer lezen »
Disclaimer: lees dit eerst! – Privacy statement – Algemene voorwaarden – Klachtenprocedure – Bedrijfsgegevens – Contact – Over ons
© ECONSTAT 2025