Mayonaise is een heel veelzijdig ingrediënt. Het is eigenlijk zo gemaakt en het grootste voordeel van zelf mayonaise maken is dat je in plaats van zonnebloemolie of een andere zaad-olie, goede kwaliteit extra vierge olijfolie kan gebruiken. Vooral als je net met het keto dieet begint gebruik je extra vetten. Mayonaise is dan vaak een […]
Deze kipspiesjes zijn zo klaar! Ik gebruik hier kipfilet, omdat dat heel snel gaar is, maar je zou ook kippendijtjes kunnen gebruiken. Lekker met keto groenten friet en zelfgemaakte mayonaise!
Dit ijs kan je in 10 minuten maken zonder dat je een ijsmachine nodig hebt. Ik gebruik diepvries frambozen, want die bevatten weinig koolhydraten, maar je kan natuurlijk ook ander diepvries fruit gebruiken.
Frambozenijs met slagroom Meer lezen »
Dit recept voor groente Tricolore is heel eenvoudig en vooral een aanrader als je net met het keto dieet begint. De oven doet hier het meeste werk. Tricolore De groente Tricolore verwijst naar de drie kleuren van de Italiaanse vlag: groen (spruitjes), wit (champignons) en rood (tomaatjes). De Italiaanse vlag wordt door Italianen de Tricolore
Groente Tricolore Meer lezen »
Zalm is een heel goede bron van Omega 3 vetzuren en dus supergezond. Het behoort tot de ‘vette vissen’ en het is een goed idee om minimaal éénmaal per week vette vis, zoals bijvoorbeeld zalm, haring, makreel, tonijn, etc. te eten. Keto starter Dit is vooral een heel goed gerecht als je net met het
Tandoori zalm met een komkommer dip en salade Meer lezen »
Deze Salade Nicoise met tonijnsteak is lekker en kleurrijk. Bovendien is het zo klaar! Je kan een salade Nicoise met tonijnsteak ook prima mee naar werk nemen. Het is wel belangrijk dat je zorgt dat je een goed afsluitbare lunchbox hebt in verband met de mayonaise. Als het warm weer is en je geen koelkast
Salade Niçoise met tonijn steak Meer lezen »
Wie bepaalt het voedingsadvies, bij ons beter bekend als de schijf van vijf? Denk je dat dit advies op wetenschappelijk onderzoek gebaseerd is? Of komt het voedingsadvies mede tot stand door de lobby van de voedingsindustrie, die graag hun spullen verkopen? Medicijnen en operaties Wie bepaalt wat voor medicijnen wanneer nodig zijn? Wie bepaalt welke operaties
‘Killing for profit’ – De belangen van burgers en de farmaceutische industrie Meer lezen »
Deze keto kip tonnato is een typische Italiaanse maaltijdsalade. Je smoort de groene bladgroente, dus eigenlijk is het niet echt wat je in Nederland een salade zou noemen. Wat keto kip tonnato zo lekker maakt is de combinatie van de saus (tonnato) met de kip en de gesmoorde groenten. Het lijkt misschien veel werk, maar
Koolvis is familie van de kabeljauw. Je koopt het diepgevroren en het is dus belangrijk dat je de vis van te voren in de koelkast laat ontdooien. Goede bron van selenium, jodium en fosfor Koolvis is een goede bron van een aantal belangrijke mineralen, zoals selenium, jodium en fosfor. Goede bron van vitamine B12 Koolvis
Kleurrijke koolvis uit de oven Meer lezen »
Panna cotta betekent ‘gekookte room’. Het is dus een echt keto gerecht! Panna cotta in de winkel bevat altijd heel veel suiker, glucosestroop etc. en is helemaal niet keto. Gelukkig is het heel makkelijk om zelf te maken. Je moet het alleen wel de tijd geven om op te stijven want je gebruikt gelatine (of
Keto vanille panna cotta Meer lezen »
Disclaimer: lees dit eerst! – Privacy statement – Algemene voorwaarden – Klachtenprocedure – Bedrijfsgegevens – Contact – Over ons
© ECONSTAT 2024