Kan je als vegetariër het keto dieet volgen? Zowel op een standaard vegetarisch dieet als op het vegetarische keto dieet is het belangrijk om ervoor te zorgen dat je voldoende eiwitten eet. Je lichaam heeft eiwitten uit je voeding nodig, want het kan eiwitten niet zelf maken en het kan eiwitten ook niet opslaan. Het kan echter wel eiwitten hergebruiken, dit is wat gebeurt tijdens vasten en dit is ook de reden waarom mensen met ondergewicht nooit moeten gaan vasten.
Soms wordt gedacht dat een vegetarische maaltijd die uit veel verschillende soorten groenten bestaat een complete maaltijd is. Dit is niet zo, want zo’n maaltijd bevat te weinig eiwitten.
Met behulp van deze lijst met de beste complete eiwitbronnen voor vegetariërs op het keto dieet kan je zorgen dat elke maaltijd een complete maaltijd is.
Het is dus zeker niet nodig om eiwitshakes en eiwitbars als vegetariër te nemen. In het algemeen zijn dit namelijk hoog bewerkte producten en wil je die liever zoveel mogelijk vermijden.
