Saltimbocca alla Romana is Italiaans voor kalfschnitzels uit Rome. Kalfschnitzels zijn heel eenvoudig te maken en hebben heel veel smaak. Bovendien is Saltimbocca alla Romana zo klaar. Saltimbocca Saltimbocca kan je op twee manieren maken. Ik maak het zoals involtini, dus ik leg een plak Prosciutto di Parma en een flink salieblad op een kalfschnitzel […]
Saltimbocca alla Romana Meer lezen »
Tagliata di Manzo is gesneden ossenhaas op een bed van rucola en tomaatjes. Het is een ontzettend lekkere en heel erg makkelijke lunch (of avondeten). Ossenhaas De smaak van Tagliata di Manzo valt en staat met de kwaliteit van de ossenhaas. Ossenhaas is het mooiste en meest malse stukje rundvlees. Dit is het stuk vlees
Tagliata di Manzo Meer lezen »
Dit is een makkelijke en lekkere roomsaus met peterselie die goed past bij witte vis of kipfilet. Extra vetten: roomsaus met peterselie Roomsaus met peterselie is een goed bron van extra vetten. Op het keto dieet haal je de meeste calorieën uit vetten. Een groot deel van de vetten zijn de van nature in je
Roomsaus met peterselie Meer lezen »
Spinazie a la crème is echt keto. Spinazie is namelijk laag in koolhydraten en je combineert met mascarpone, wat hoog in vetten is. Spinazie stomen om vitamine C te behouden Ik gebruik voor spinazie a la crème diepvries spinazie in deelblokjes. Deze garen heel snel in de stoom koker. Bijna alle groenten die je misschien
Spinazie a la crème Meer lezen »
Dit gerecht is snel, lekker en heel keto. Ik gebruik diepvries Alaska koolvis filets. Dit is heel goedkope vis die door de toevoeging van de peterselie saus niet alleen heel veel extra smaak krijgt, maar zo ook hoger in vet komt en dat wil je op het keto dieet. Alaska koolvis Alaska koolvis, ook wel
Koolvis met peterselie saus Meer lezen »
Echte lamsburgers passen goed binnen het keto dieet en hebben veel smaak. Vers lamsgehakt Lamsburgers kan je het beste zelf maken met vers lamsgehakt van je slager. Gehakt bederft vrij snel. Dit komt omdat het gemalen vlees is en de bacteriën op die manier van de buitenkant van het vlees door al het vlees heen
Deze gevulde chocolaatjes kan je met verschillende soorten vulling maken. Als je voor een vruchtenvulling kiest, zou ik diepvriesfruit gebruiken. Je kan het diepvriesfruit makkelijk in de magnetron of in een steelpannetje met een piepklein beetje water (dat is niet nodig als je de magnetron gebruikt) verwarmen. Als je zorgt dat het fruit gaat koken,
Gevulde chocolaatjes Meer lezen »
Deze zalm met macadamia pesto is een lekkere manier om vette vis te eten. Op het keto dieet probeer je namelijk minimaal één keer per week vette vis, zoals bijvoorbeeld zalm, makreel, haring, tonijn, etc. te eten. Vaker mag natuurlijk ook! Zalm uit de oven Zalm kan je makkelijk in de oven maken. Terwijl het
Zalm met macadamia pesto Meer lezen »
Eén van de allermakkelijkste en snelste keto recepten is gevulde vleeswaren. Je kan de vleeswaren met verschillende roomkaas vullingen maken. De roomkaas zorgt ervoor dat dit gerecht voldoende gezonde vetten bevat en niet te hoog in eiwitten wordt. Bovendien zal je je hierdoor eerder verzadigd voelen. Lekker als partyfood of lunch Allemaal verschillende soorten vleeswaren
Gevulde kip en rundvlees rolletjes Meer lezen »
Harira is een speciale Marokkaanse soep die vooral tijdens de Ramadan gegeten wordt om de vast te breken. Is deze Harira keto? Dit recept voor Harira heb ik op een aantal manieren aangepast zodat het beter binnen het keto dieet past. Het bevat bijvoorbeeld geen bloem, geen vermicelli en minder kikkererwten dan een traditionele Harira.
Disclaimer: lees dit eerst! – Privacy statement – Algemene voorwaarden – Klachtenprocedure – Bedrijfsgegevens – Contact – Over ons
© ECONSTAT 2024