Deze keto vanillepudding is vooral geschikt als je wilt afvallen en het keto dieet al wat langer volgt. Je bent dus de hele tijd in ketose en in staat om je eigen lichaamsvet te verbranden. Je bent al fat-adapted of je zit in het proces om fat-adapted te worden. Het is ook heel geschikt na […]
Keto vanillepudding zonder slagroom Meer lezen »
Keto poffertjes maak je niet met bloem maar met ricotta of met zelfgemaakte verse kaas. Het is namelijk ontzettend makkelijk en snel om zelf verse kaas te maken! Klik hier voor mijn YouTube instructie video. Psyllium bevat vooral veel vezels Het lijkt misschien dat dit recept heel hoog in koolhydraten is. Dit komt door het
Keto poffertjes met frambozen Meer lezen »
Keto lijnzaad broodjes zijn neutraal van smaak. Het voordeel daarvan is dat ze bij veel gerechten passen. Keto lijnzaad broodjes: Weinig koolhydraten, veel vezels Lijnzaad broodjes zijn nog lager in netto koolhydraten dan de supersnelle broodjes met amandelmeel. Ze bevatten namelijk meer vezels, hierdoor hebben ze strict genomen nul gram netto koolhydraten. Toch is het
Keto lijnzaad broodjes Meer lezen »
Keto citroen ‘kwark’ is lekker fris als dessert, maar je kan het ook prima als ontbijt of lunch nemen. In een goed afsluitbare lunchbox kan het ook prima mee naar school of werk. Ik maak deze keto citroen kwark niet met kwark, want dan zou je maar heel weinig kunnen gebruiken, Franse volle kwark bevat
Keto Citroen ‘kwark’ met bosbessen of bramen Meer lezen »
Amandelpuddinkjes: Italië is niet echt een puddingland, maar deze amandelpuddinkjes met hun combinatie van smaken zijn echt Italiaans. De originele naam voor deze amandel pudding is ‘Pardullas’. Ze komen uit Sardinië. Koolhydraatarme, glutenvrije amandelpuddinkjes In het originele recept voor Pardullas zit heel veel suiker. Dit recept is daarom aangepast. Mijn versie van deze amandel puddinkjes
Italiaanse amandelpuddinkjes (Pardullas) Meer lezen »
Kersen clafouti is een heerlijke koolhydraat-arme, Franse kersentaart. Perfect als je wat te vieren hebt! Heerlijk met een toef ongezoete slagroom. Je kan natuurlijk wel wat vanille essence door je slagroom doen. Vanille (net als kaneel) is een natuurlijke zoetmaker. Kersenclafouti: kersen met amandelmeel In deze kersenclafouti zit natuurlijk geen bloem of tarwemeel. Juist door
Keto kersen clafouti Meer lezen »
Gebakken ei in een avocado mandje, meer keto kan bijna niet! Avocado’s: goede bron van kalium Avocado’s worden vaak als een ‘superfood’ beschouwd, omdat ze zoveel gezonde vetten, vezels en vitamines en mineralen bevatten. Hier kan je daar meer over lezen. Op het keto dieet is het vooral belangrijk om regelmatig avocado te eten, want
Gebakken ei in een avocado mandje Meer lezen »
Gebakken eieren met kaas is een lekker en snel gerecht en een goed vegetarisch alternatief voor gebakken eieren met spek. Bovendien zijn eieren ontzettend gezond, hier kan je daar meer over lezen. Het is dus niet zo vreemd dat je op het keto dieet heel vaak ontbijt met eieren. Vraag je je af hoeveel eieren
Gebakken eieren met kaas Meer lezen »
Dit is een lekker makkelijk en snel recept. Traditioneel zou je zoiets voor lunch of avondeten kunnen eten, maar op het keto dieet kan je het natuurlijk ook makkelijk als ontbijt eten! Juist met ontbijt wil je zorgen dat je voldoende eiwitten en vetten eet, want dat geeft je sneller en langer een gevoel van
Tartaartjes met Bleu d’Auvergne Meer lezen »
Simpel, snel en lekker, gebakken eieren voor een goed begin van de dag! Eieren zijn een compleet voedsel, ze zitten bomvol met voedingsstoffen, hier kan je daar meer over lezen. Als je nog niet zo lang met het keto dieet bezig bent, denk je misschien dat drie eieren voor één persoon veel te veel is,