Keto citroen ‘kwark’ is lekker fris als dessert, maar je kan het ook prima als ontbijt of lunch nemen. In een goed afsluitbare lunchbox kan het ook prima mee naar school of werk. Ik maak deze keto citroen kwark niet met kwark, want dan zou je maar heel weinig kunnen gebruiken, Franse volle kwark bevat […]
Keto Citroen ‘kwark’ met bosbessen of bramen Meer lezen »
Amandelpuddinkjes: Italië is niet echt een puddingland, maar deze amandelpuddinkjes met hun combinatie van smaken zijn echt Italiaans. De originele naam voor deze amandel pudding is ‘Pardullas’. Ze komen uit Sardinië. Koolhydraatarme, glutenvrije amandelpuddinkjes In het originele recept voor Pardullas zit heel veel suiker. Dit recept is daarom aangepast. Mijn versie van deze amandel puddinkjes
Italiaanse amandelpuddinkjes (Pardullas) Meer lezen »
Kersen clafouti is een heerlijke koolhydraat-arme, Franse kersentaart. Perfect als je wat te vieren hebt! Heerlijk met een toef ongezoete slagroom. Je kan natuurlijk wel wat vanille essence door je slagroom doen. Vanille (net als kaneel) is een natuurlijke zoetmaker. Kersenclafouti: kersen met amandelmeel In deze kersenclafouti zit natuurlijk geen bloem of tarwemeel. Juist door
Keto kersen clafouti Meer lezen »
Gebakken ei in een avocado mandje, meer keto kan bijna niet! Avocado’s: goede bron van kalium Avocado’s worden vaak als een ‘superfood’ beschouwd, omdat ze zoveel gezonde vetten, vezels en vitamines en mineralen bevatten. Hier kan je daar meer over lezen. Op het keto dieet is het vooral belangrijk om regelmatig avocado te eten, want
Gebakken ei in een avocado mandje Meer lezen »
Gebakken eieren met kaas is een lekker en snel gerecht en een goed vegetarisch alternatief voor gebakken eieren met spek. Bovendien zijn eieren ontzettend gezond, hier kan je daar meer over lezen. Het is dus niet zo vreemd dat je op het keto dieet heel vaak ontbijt met eieren. Vraag je je af hoeveel eieren
Gebakken eieren met kaas Meer lezen »
Dit is een lekker makkelijk en snel recept. Traditioneel zou je zoiets voor lunch of avondeten kunnen eten, maar op het keto dieet kan je het natuurlijk ook makkelijk als ontbijt eten! Juist met ontbijt wil je zorgen dat je voldoende eiwitten en vetten eet, want dat geeft je sneller en langer een gevoel van
Tartaartjes met Bleu d’Auvergne Meer lezen »
Simpel, snel en lekker, gebakken eieren voor een goed begin van de dag! Eieren zijn een compleet voedsel, ze zitten bomvol met voedingsstoffen, hier kan je daar meer over lezen. Als je nog niet zo lang met het keto dieet bezig bent, denk je misschien dat drie eieren voor één persoon veel te veel is,
Ik gebruik kipworstjes, maar je kan ook runderworstjes in schapendarm bij de Dekamarkt kopen. Je kan Peter’s Farm kalfsbacon bij Deen supermarkten, Marqt of de Plus kopen. In plaats van kalfsbacon zou je ook gerookte eend kunnen gebruiken. Zelf laat ik dit er echter uit en gebruik ik lamsburgers (die zijn wat hoger in vet
Engels ontbijt (zonder varkensvlees) Meer lezen »
Traditioneel is het aspergeseizoen in Nederland van eind April tot 24 Juni (Sint Jan), maar tegenwoordig liggen asperges vaak al eind februari in de supermarkt. Een echte keto groente! Verse asperges zijn niet alleen heel lekker, maar zitten ook boordevol met voedingsstoffen. Vooral als je net met het keto dieet begint zijn ze een ideale
Asperge-munt frittata Meer lezen »
Perzische eieren kan je met verse tomaten of tomatenblokjes in blik maken. Als je wat meer tijd hebt is het heel lekker met verse tomaten. Toch kan je het ook prima met tomatenblokjes in blik maken en dan ben je natuurlijk veel sneller klaar. Kies dan wel tomatenblokjes in blik met zo min mogelijk koolhydraten,
Disclaimer: lees dit eerst! – Privacy statement – Algemene voorwaarden – Klachtenprocedure – Bedrijfsgegevens – Contact – Over ons
© ECONSTAT 2024