Een snelle maaltijd op tafel met Hollandse biefstuk. Hollandse biefstuk komt van de bovenbil, het spierstuk of de dikke lende van het rund. Hoe mals het vlees is wordt bepaald door de hoeveelheid bindweefsel, minder bindweefsel betekent malser vlees. Dit is waarom biefstuk heel mals is, want in de bil en de rug zit veel […]
Hollandse biefstuk Meer lezen »
Deze Amerikaanse salade zit vol met voedingsstoffen en je kan hem dan ook als complete maaltijd eten. Avocado en extra vierge olijfolie zorgen voor de gezonde vetten. De cottage cheese is een goede bron van eiwitten en de koolhydraten komen uit de sla, tomaten, komkommer, bosui en bieslook, cottage cheese en avocado. Deze salade is
Amerikaanse salade Meer lezen »
Saltimbocca alla Romana is Italiaans voor kalfschnitzels uit Rome. Kalfschnitzels zijn heel eenvoudig te maken en hebben heel veel smaak. Bovendien is Saltimbocca alla Romana zo klaar. Saltimbocca Saltimbocca kan je op twee manieren maken. Ik maak het zoals involtini, dus ik leg een plak Prosciutto di Parma en een flink salieblad op een kalfschnitzel
Saltimbocca alla Romana Meer lezen »
Een kaasplankje is lekker op een feestje, als lichte lunch of op z’n Frans, als dessert. Zolang je voor je kaasplankje kaas zonder toevoegingen kiest, past alles op het keto dieet. Al verdienen kazen hoog in vet de voorkeur. Roomkaas en Boursin passen dus goed binnen het keto dieet. Maar vermijd roomkaas met stukjes gember
Deze rosbiefschotel met pijnboompitten is ideaal als je weinig tijd hebt of geen zin hebt om te koken. Rosbief is een goede bron van eiwitten, maar laag in vet. Daarom voeg je op de Toscaanse manier, extra vierge olijfolie aan deze schotel toe. Zelf gebruik is hele verse olijfolie die met daar doorheen Siciliaanse citroenen
Rosbiefschotel met pijnboompitten Meer lezen »
Deze keto garnalen salade is zo klaar! Ideaal dus als je geen zin hebt om te koken. Garnalen zonder nitriet Helaas bevatten veel gepelde, gekookte garnalen nitriet (E250). Kijk op de verpakking en kies bij voorkeur garnalen zonder toegevoegde nitriet. Jumbo heeft roze gepelde, gekookte diepvriesgarnalen waar geen nitriet aan toegevoegd is. De garnalen die
Keto garnalen salade Meer lezen »
Kofte zijn langwerpige Turkse gehaktballetjes gemaakt met lamsgehakt. Lamsgehakt kan je makkelijk bij je slager of een Islamitische slagerij halen. Lamsgehakt bevat iets meer vet dan rundergehakt en past daarom wat beter op het keto dieet, maar het is wel belangrijk om voldoende boter te gebruiken. Je kan natuurlijk ook extra vierge olijfolie in plaats
Groene asperges in ham met Bechamelsaus is heel snel klaar en kan prima als hoofdmaaltijd gegeten worden. De Bechamelsaus zal voor een gevoel van verzadiging zorgen. Groene asperges hoef je niet te schillen en ze koken veel sneller gaar dan witte asperges. Hier kan je een soortgelijk recept voor witte asperges vinden. Groene asperges groeien
Groene asperges in ham met Bechamelsaus Meer lezen »
Deze tuinbonen salade is zo gemaakt en heel lekker! Hij is ook heel geschikt om mee naar werk te nemen. Bovendien is hij supersnel want je hoeft niks te koken! Deze salade is wel veel hoger in koolhydraten dan andere keto salades en dat betekent dat je de rest van de dag extra op het
De basis voor deze supersnelle soep zijn blikjes met tomatenblokjes of een pak met gezeefde tomaten. Als je gezeefde tomaten koopt, kies dan wel voor goede kwaliteit gezeefde tomaten. Sommige heel goedkope merken gebruiken namelijk onrijpe tomaten. Die tomaten smaken dus vrij zuur, en daarom wordt er vervolgens suiker toegevoegd en dan krijg je teveel
Snelle keto tomatensoep met balletjes Meer lezen »
Disclaimer: lees dit eerst! – Privacy statement – Algemene voorwaarden – Klachtenprocedure – Bedrijfsgegevens – Contact – Over ons
© ECONSTAT 2024