Menu
Menu
Menu

Tip van de dag:

Weet je niet zo goed hoe je moet beginnen? Kom naar de keto workshop!

Interessante boeken

Kunnen we gezonder worden door anders te eten? Wat veroorzaakt hart-en vaatziekten? Waarom is er nu zo een toename in kanker? Hier kun je een heel aantal interessante boeken vinden.

Suiker

John Yudkin

In de tijd dat Ancel Keys met zijn hypothese kwam dat verzadigde vetten hart-en vaatziekten veroorzaakten, was er ook al een Engelse wetenschapper, John Yudkin, die suiker als de boosdoener zag. Ancel Keys wist regeringsleiders, artsen en beleidsmakers te overtuigen, deels door John Yudkin belachelijk te maken en deels ook met steun van de voedingsindustrie. …

John Yudkin Lees verder »

Het Pioppi dieet

Het Pioppi dieet

Recent is ‘Het Pioppi dieet’ geschreven door de bekende Engelse cardioloog Dr Aseem Malhotra en onderzoeksjournalist Donal O’Neill in het Nederlands verschenen. Dit boek onderzoekt wat het is in het dorpje Pioppi in Italië waardoor mensen niet alleen heel oud, maar vooral ook gezond oud, worden. Gebaseerd op hoe deze mensen leven, komt dit boek …

Het Pioppi dieet Lees verder »

Tim Noakes

Tim Noakes

Professor Tim Noakes is niet alleen een wetenschapper en professor in sport- en bewegingswetenschappen aan de universiteit van Kaapstad, maar hij heeft ook meer dan 40 marathons gelopen. Ondanks dat hij dus heel fit was, werd hij dikker en ontwikkelde diabetes type 2. Als gevolg begon hij zich af te vragen of het hedendaags voedingsadvies gebaseerd …

Tim Noakes Lees verder »

statinen

Malcolm Kendrick

Volgens het Ministerie van Volksgezondheid heeft bijna een kwart van alle 30- tot 70-jarigen in Nederland een te hoog cholesterol gehalte. Dit wordt ook wel ‘hypercholesterolemie’ genoemd. Dit betekent dat ze of een cholesterolgehalte van 6,5 mmol of hoger hebben en/of statinen gebruiken. Het is bovendien, dat hoe ouder mensen worden, des te groter de kans …

Malcolm Kendrick Lees verder »

obesitas

Gary Taubes

Gary Taubes is een wetenschaps- en gezondheidsjournalist en hij is mede-oprichter van de liefdadigheidsinstelling  Nutrition Science Initiative (NuSI.org). Hij heeft een heel aantal boeken over koolhydraatarme diëten en de rol van suiker geschreven, namelijk: Why we get fat (Engels) Good calories, bad calories (Engels) The case against sugar (Engels) The Diet delusion (Engels)  

Klik hier
Maak een afspraak!
Ga naar de winkel!
E-mail me hier!
Bel mij nu!
Login
Word nu lid!