Ribkarbonades met paprikasaus zijn niet alleen heel lekker en makkelijk te maken, maar ze zorgen er ook voor dat je je langer verzadigd voelt. Roomsaus Er zijn niet veel diëten waar het je aangeraden wordt om roomsaus bij je maaltijd te serveren! Deze paprikasaus past dus goed binnen het keto dieet en hetzelfde geldt voor […]
Ribkarbonades met paprikasaus Meer lezen »
Zwitsers stoofvlees is vooral lekker als het weer kouder aan het worden is. Stoofvlees maak je het allermakkelijkst met een slowcooker. Toch kan je Zwitsers stoofvlees natuurlijk ook op het fornuis maken. Gebruik dan bij voorkeur een gietijzeren braadpan. Gietijzer houdt de warmte langer en beter vast. Het is ook belangrijk om de juiste maat
Zwitsers stoofvlees met spinazie Meer lezen »
Krabbetjes zijn stukken varkensvlees met ribbeentjes, die gesneden worden van de buik. In Amerika worden ze spare ribs genoemd. In Nederland gebruik je ze vooral om erwtensoep mee te maken, maar dat past natuurlijk niet binnen het keto dieet. Ik maak ze daarom op de Amerikaanse manier: gemarineerd en in de oven. Marinade voor krabbetjes
Krabbetjes in de oven Meer lezen »
Vrienden of familie uitnodigen voor een etentje of feestje? Met mooi weer is een BBQ een goede optie, maar zodra het kouder wordt is gourmetten heel keto! Je kan dus prima samen met je familie en vrienden een keto maaltijd eten. Kijk wel uit met kant-en-klare vleesschotels van de supermarkt, want marinades bevatten vaak suiker
Thuis een etentje Meer lezen »
Er is geen samenvatting, omdat dit een beschermd bericht is.
Beschermd: Weekmenu 3 (Fase 2: Fat-Adapted, IM) Meer lezen »
De enige échte Parmezaanse kaas is Parmigiano Reggiano. In Italië wordt echte Parmezaanse kaas, dus Parmigiano Reggiano niet voor niks als een superfood beschouwd. Echte Parmezaanse kaas: Parmigiano Reggiano In de supermarkt lijkt het net alsof er heel veel soorten Parmezaanse kaas zijn. Zo vind je er Grano Padano, Parrano, etc. maar dat zijn totaal
Venkel is een lekkere en veelzijdige groente, venkelzaadjes kan je gebruiken in kruidenmixen maar ook om thee van te zetten. Venkel zit bomvol met vitamines en mineralen. Het bevat vooral veel vitamine E, vitamine K en rauwe venkel bevat ook veel vitamine C. Het bevat ook fosfor, zink, kalium, koper, mangaan, selenium, niacine, folaat, choline,
Venkel: voeding & medicijn Meer lezen »
Kalfslever zal je niet snel in een supermarkt vinden, ook je slager heeft het misschien niet altijd op voorraad. Bestel het dus tijdig bij je slager en vraag je slager om het in plakken van ongeveer 1,5 cm te snijden. Je rekent dan één zo’n plak per persoon. Kalfslever: gezond en beter voor het milieu
Met de Keto Challenge kom je snel in ketose en ga je 24 uur per dag, 7 dagen per week lichaamsvet verbranden. Zo kan je afvallen zonder honger en werken aan je gezonde en slanke zelf.