Hier kan je je inschrijven op de gratis wekelijkse keto update!

Hier kan je je inschrijven op de gratis wekelijkse keto update!

Beheerder

Koolhydraten in kruiden en specerijen

Koolhydraten in kruiden en specerijen

Hier kan je de hoeveelheid koolhydraten in specerijen vinden door op de namen te klikken. Je ziet dan ook meteen alle andere voedingswaarden. Specerijen bevatten namelijk ook bepaalde vitamines en mineralen. Anijszaadjes Asafoetida Basilicum (vers) Basilicum (gedroogd) Bieslook (vers) Bieslook (gedroogd) Bonekruid (gedroogd) Bouquet Garni Cayenne peper (vers) Cayenne peper (spaanse peper) (poeder) Citroenmelisse (vers) […]

Koolhydraten in kruiden en specerijen Meer lezen »

Witte kom met Hongaarse runderlappen

Hongaarse runderlappen

Deze Hongaarse runderlappen moet in meerdere uren heel zachtjes gaar stoven. Je kan ze daarom heel goed in een slowcooker maken, maar in een gietijzeren braadpan op het fornuis kan ook. Paprika en kummel Je gebruikt een typische Hongaarse specerijen mix voor deze Hongaarse runderlappen, namelijk milde paprikapoeder en kummelzaadjes. Kummel is hetzelfde als karwij

Hongaarse runderlappen Meer lezen »

Staande handmixer (1)

Staande handmixer

Een staande handmixer met een ronddraaiende kom is heel erg handig om te hebben. Zo kan je slagroom kloppen terwijl je ondertussen wat anders kan doen. Ook heel handig om zelf mayonaise te maken, want je hebt je handen vrij om heel langzaam de olie bij de losgeklopte eidooiers te druppelen. Je moet wel een

Staande handmixer Meer lezen »

Romige champignon-saus

Deze romige champignon-saus is lekker bij varkensvlees en gevogelte. Je gebruikt geen bloem om deze keto champignon-saus te maken, maar je dikt de champignon-saus in door mascarpone te gebruiken. Dit verhoogt gelijk het vetpercentage van deze champignon-saus en dat maakt dat dit een echte keto champignon-saus. Vlees en zeker ook gevogelte bevat veel eiwitten maar

Romige champignon-saus Meer lezen »

Kom met bloemkoolrijst

Bloemkoolrijst

Bloemkoolrijst is heel populair bij veel mensen die koolhydraatarm of keto eten. Het lijkt een beetje op rijst, is snel klaar en mild van smaak, dus past bij veel gerechten. Bovendien kan je het makkelijk een kleurtje of een smaakje geven door kruiden en specerijen toe te voegen. Bovendien is bloemkoolrijst een goede bron van

Bloemkoolrijst Meer lezen »

Witte kom met Griekse runderlappen

Stuffado

Stuffado is een Griekse runderstoofpot. Je kan stuffado heel goed op het fornuis in een (gietijzeren) stoofpan maken, maar het is ook ideaal voor in een slowcooker. Je maakt stuffado met rode wijn (de alcohol verdampt tijdens het kookproces), je kan de wijn echter ook vervangen door 1/3 azijn met 2/3 water. Ik heb dit

Stuffado Meer lezen »

Keto stroganoff op serveerschaal

Keto stroganoff

Deze keto stroganoff is een lekkere en makkelijke variatie op klassieke Stroganoff saus. Het recept voor stroganoff is van oorsprong Russisch en het bestaat uit stukjes mals rundvlees, bij voorkeur biefstuk, met champignons in een dikke romige saus op basis van een roux. Een roux maakt je door bloem met boter te mengen en hier

Keto stroganoff Meer lezen »

mEER INFORMATIE & EXCLUSIEVE KORTINGEN

Abonneer je nu op de gratis
Wekelijkse Keto Update!

mEER INFORMATIE & EXCLUSIEVE KORTINGEN

Abonneer je nu op de gratis
Wekelijkse Keto Update.