Keto Recepten

Nina Teicholz

‘The Big Fat Surprise’ – Waarom vetten juist gezond zijn

In dit boeiende boek, gebaseerd op negen jaar onderzoek, laat Nina Teicholz zien hoe de verkeerde informatie over verzadigde vetten is ontstaan ​​in de wetenschappelijke gemeenschap en de publieke verbeelding. Ze presenteert recent onderzoek dat laat zien dat het oorspronkelijke onderzoek fundamenteel onjuist was. Ze legt uit hoe we transvetten vervangen door iets wat nog ongezonder

‘The Big Fat Surprise’ – Waarom vetten juist gezond zijn Meer lezen »

Dageraad fenomeen

Dageraad-fenomeen

Het Dageraad-fenomeen kan zorgen dat je ’s ochtends vroeg nog niet of slechts heel licht in ketose bent. Voor gezonde mensen is dit geen probleem, maar het is wel een teken dat je nog niet volledig fat-adapted bent. Wat is het Dageraad-fenomeen? Het Dageraad-fenomeen zorgt ervoor dat je ’s ochtends vroeg een verhoogd bloedglucose niveau

Dageraad-fenomeen Meer lezen »

langdurige energie en fat-adaptation

Wat is fat-adapted?

In deze blog zal ik uitleggen wat fat-adaptatie is, hoe snel je fat-adaptatie kan bereiken en waarom het fat-adaptatie proces niet voor iedereen gelijk is. Wat is fat-adaptatie? Fat-adaptatie betekent dat je lichaam moeiteloos kan schakelen tussen (lichaams)vet als brandstof of koolhydraten als brandstof. Zodra je fat-adaptatie bereikt hebt is je metabolisme veel flexibeler geworden.

Wat is fat-adapted? Meer lezen »