Het stevia plantje wordt al vele honderden jaren gebruikt. Waarschijnlijk werden maar heel kleine hoeveelheden gebruikt, want het is mierzoet met een bittere nasmaak. De stevia zoetstoffen in de supermarkt zijn relatief nieuw. Ze zijn heel anders dan het plantje, want ze hebben geen of in veel mindere mate de bittere nasmaak. Bovendien kan je […]
Hoe gebruik je stevia? Meer lezen »
Stevia is ontzettend populair. Je kan het als een soort suikerkristallen, een poeder, een vloeistof of gemengd met andere zoetstoffen zoals bijvoorbeeld erythritol, maltitol, sucralose en/of isomalt kopen. Het komt onder veel verschillende merknamen, bijvoorbeeld Truvia, PureVia, SweetLeaf, Greensweet, Splenda, Avanz Stevia extract, NOW Better Stevia, Stevia-in-the-Raw. Het stevia plantje De officiële naam van deze
Als je net met het keto dieet begint is het belangrijk dat je ’s ochtends ontbijt. Zo verminder je de kans dat je later op de ochtend gaat snacken. Eén van je eerste doelen op het keto dieet is namelijk om drie maaltijden per dag, zonder snacks tussendoor, te eten. Als je het keto dieet
Wat is intermittent fasting? Meer lezen »
In dit boeiende boek, gebaseerd op negen jaar onderzoek, laat Nina Teicholz zien hoe de verkeerde informatie over verzadigde vetten is ontstaan in de wetenschappelijke gemeenschap en de publieke verbeelding. Ze presenteert recent onderzoek dat laat zien dat het oorspronkelijke onderzoek fundamenteel onjuist was. Ze legt uit hoe we transvetten vervangen door iets wat nog ongezonder
‘The Big Fat Surprise’ – Waarom vetten juist gezond zijn Meer lezen »
Als je net met het keto dieet begint en mensen om je heen (of zelfs je huisarts) horen en zien hoeveel dierlijke vetten je eet, zal er vast wel iemand zijn die je waarschuwt dat je je kans op hart- en vaatziekten enorm vergroot vanwege al die verzadigde vetten. Verzadigde vetten Verzadigde vetten zijn vooral
Hoe verminder je het risico op hart- & vaatziekten? Meer lezen »
Als je net naar het keto dieet overschakelt is het verstandig om juist wat rustiger aan te doen, want door veel te gaan sporten maak je de kans op een electrolyten-tekort groter. Dit maakt dan de kans dat je keto-griep krijgt groter. Als je het keto dieet al enige weken gevolgd hebt, kan je meer
Sporten om sneller fat-adapted te worden Meer lezen »
Eén van de moeilijkste dingen op het keto dieet is omgaan met de verleiding overal om je heen. Overal wordt je geconfronteerd met (lekker, makkelijk, goedkoop) eten, overal krijg je te horen ‘ach één koekje, één boterham, één patatje, dat kan toch wel’ misschien word je zelfs onder druk gezet. Word je als ‘niet gezellig’
Hoe ga je om met verleiding? Meer lezen »
Het Dageraad-fenomeen kan zorgen dat je ’s ochtends vroeg nog niet of slechts heel licht in ketose bent. Voor gezonde mensen is dit geen probleem, maar het is wel een teken dat je nog niet volledig fat-adapted bent. Wat is het Dageraad-fenomeen? Het Dageraad-fenomeen zorgt ervoor dat je ’s ochtends vroeg een verhoogd bloedglucose niveau
Dageraad-fenomeen Meer lezen »
Je kan voor deze keto asperge-tonijn maaltijdsalade natuurlijk verse asperges gebruiken, maar je kan hem ook maken met asperges uit een pot, makkelijk als je met vakantie bent of als asperges niet verkrijgbaar zijn. Asperges uit een pot zijn wel wat zacht en niet knapperig, maar nog steeds lekker en gezond natuurlijk! Het meeste werk
Keto asperge-tonijn maaltijdsalade Meer lezen »
Disclaimer: lees dit eerst! – Privacy statement – Algemene voorwaarden – Klachtenprocedure – Bedrijfsgegevens – Contact – Over ons
© ECONSTAT 2024