Zijn zaad-oliën de boosdoeners als het om hart-en vaatziekten gaat?

Zaad-oliën en hart-en vaatziekten.php

Zaad-oliën: zonnebloem olie, raapzaad olie, etc.

Jarenlang is ons verteld dat we vooral plantaardige oliën moeten gebruiken en dat verzadigde vetten ongezond zijn en tot hart-en vaatziekten zouden leiden.

Maar is dat wel zo? Was dit advies wel gebaseerd op gedegen wetenschappelijk onderzoek? Of was het gebaseerd op de hardst en best lobbyende partijen?

Heeft de toename in consumptie van vet-arme producten geleid tot een gezondere bevolking?

Deze studie denkt van niet.

Copyright

Het plaatje van het hart wat ik gebruikt heb voor deze blog is van  Internet Archive Book Images op Foter.com / No known copyright restrictions

Geef als eerste een reactie

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.