Een heerlijke frisse Aziatische salade met een hele subtiele smaak door de lekkere Aziatische vinaigrette! Dit recept heeft een vinaigrette met limoen, olijfolie en Tamari soja saus. Keto soja saus Kijk uit als je soja saus koopt, in de meeste soja saus zitten veel koolhydraten. Voor deze salade gebruik ik Kikkoman Tamari soy sauce, het […]
Aziatische salade met Tamari soja saus Meer lezen »
Een heerlijke keto visschotel in 7 minuten!
Zalm-kabeljauw visschotel Meer lezen »
Een lekker snel ontbijtje voor het begin van een drukke dag! Ook lekker als lichte maaltijd.
Mexicaanse groente omelet Meer lezen »
Deze Keto Quiche Lorraine is ideaal voor lunch, een picknick of om mee te nemen naar school of werk. Deze quiche is mooi stevig en natuurlijk heel lekker! De quiche is klaar zodra je er een saté prikker in kan steken en die er weer helemaal schoon uitkomt. Hoe kleiner je vormen hoe eerder de
Keto Quiche Lorraine met amandelmeelkorst Meer lezen »
Deze keto Scotch eggs zijn heel geschikt om als lunch mee naar school of werk te nemen, maar ook als party-food. Je maakt ze in de oven, het is dus echt heel eenvoudig. Dit betekent wel dat ze wat lager in vet zijn, want ze bevatten alleen de vetten die van nature al in het
Keto Scotch eggs met kwarteleitjes Meer lezen »
Je hoeft geeneens de oven te gebruiken om deze taartjes te maken! Gebruik mini-muffincases en maak een heleboel mini-hazelnoot-chocolade taartjes en vries ze in. Ik vind ze wel het lekkerst met geroosterd hazelnootmeel. Je kan dat kant-en-klaar kopen, of je kan natuurlijk zelf hazelnootmeel een paar minuten in de oven roosteren. Deze taartjes kan je
Chocolade-hazelnoot taartjes met slagroom Meer lezen »
Deze keto chia bosbessenpudding is snel klaar en geschikt als ontbijt of dessert. Je kan er ook een paar tegelijk maken en ze in de koelkast bewaren. Kokosmelk of melk Je kan keto chia bosbessenpudding met kokosmelk of melk (of karnemelk) maken. Afhankelijk van het merk kokosmelk bevat kokosmelk de helft minder koolhydraten dan gewone
Keto chia bosbessenpudding Meer lezen »
Deze chia koffiepudding maak je met kokosmelk. Kokos en koffie zijn een heel lekkere combinatie en bovendien bevat kokosmelk de helft van de koolhydraten van koemelk en het is hoger in vetten. Dit geldt echter niet voor alle kokosmelk, hier kan je mijn review van verschillende soorten kokosmelk lezen. Chia koffiepudding Je maakt deze chia
Keto chia koffiepudding Meer lezen »
Keto chia chocoladepudding is een supergoede bron van vezels. Goede bron van vezels Een vaak gehoord bezwaar tegen het keto-dieet van artsen is dat het niet genoeg vezels zou bevatten en daarom niet gezond is. Op zich is dit wel grappig, want het huidige Westerse dieet bevat zeker niet genoeg vezels. Vezels zijn belangrijk voor
Keto chia chocoladepudding met slagroom Meer lezen »
Chia frambozenjam is heel snel en makkelijk om te maken. Deze frambozenjam maak je met chia zaad, want de chia zaadjes kunnen heel veel vocht opnemen en vormen dan een soort gelei. Ze zijn daarom heel geschikt om jam te maken. Je moet ze echter wel wat tijd geven om uit te zetten. Deze jam
Chia frambozenjam Meer lezen »