Deze simpele en snelle rosbief, salami en kaas schotel is een prima lunch of snelle avondmaaltijd. Keto zonder te hoeven koken. Natuurlijk kan je ook andere vleeswaren en andere soorten kaas gebruiken. Dit is veel gezonder en ook nog sneller dan een afhaal pizza! Je kan dit ook prima mee naar school of werk nemen. […]
Rosbief, salami en kaas schotel Meer lezen »
Rosbief is lekker sappig omdat het vlees nog mooi roze-rood is en niet doorgebakken. Rood vlees bevat veel eiwitten maar niet heel veel vet. Het is daarom een goed idee om een bron van vet aan deze vleesschotel toe te voegen. Deze rosbiefschotel lijkt op carpaccio. In Piedmont, waar carpaccio oorspronkelijk vandaan komt, wordt het
Rosbiefschotel zoals in Piedmont Meer lezen »
Deze caprese tricolore is een klassieke Italiaanse tomaten-mozzarella salade. Het is een lekkere tomaten-mozzarella salade in de kleuren van de Italiaanse vlag (de Tricolore). De kleuren van de Italiaanse vlag zijn groen, wit en rood. Deze kleuren vind je terug in de Caprese tricolore met basilicum (groen), mozzarella (wit) en tomaten (rood). Maar het is natuurlijk
Caprese tricolore Meer lezen »
Deze artisjok dip is heel snel en makkelijk om te maken en heel lekker bij rosbief of entecote. Deze artisjok dip is ook lekker als een dip voor bij hapjes. Je kan deze artisjok dip prima van te voren maken en in de koelkast bewaren, alleen niet vergeten om het citroensap toe te voegen. Het
Deze omelet moet op een niet te hoog vuur garen. Als je het vuur namelijk te hoog houdt, wordt de onderkant veel te bruin en dat is niet lekker. Je kan de omelet wel wat sneller laten koken (op matig laag vuur) door een deksel op de pan te leggen. Een feest voor het oog
Italiaanse caprese omelet Meer lezen »
Gevulde avocado is heel lekker en gezond en je hoeft er helemaal niet voor te koken. Avocado’s worden vaak als een superfood beschouwd, vanwege alle voedingsstoffen. Een avocado bevat 9 gram koolhydraten per 100 gram, maar van die 9 gram zijn maar liefst 7 gram vezels. Dus 100 gram avocado bevat maar 2 gram netto
Gevulde avocado met tonijn-mayonaise en kappertjes Meer lezen »
Kersenkwark is lekker als ontbijt, mee naar school of nagerecht. Kersen zijn vergeleken met frambozen, vrij hoog in koolhydraten. Ze bevatten namelijk 12 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan 1,6 gram vezels. Kersen hebben dus 10,4 gram netto koolhydraten. In het algemeen eet je op een ketogeen dieet, alleen producten met minder dan 10 gram
Kersenkwark met slagroom (koolhydraatarm) Meer lezen »
Een ontbijt met gebakken eieren met spek is lekker, supersnel en voedzaam. Vooral als je net met het keto dieet begint is dit een ideaal ontbijt. Gebakken eieren met spek bevatten een goede combinatie van eiwitten en vetten en zorgt daardoor voor een gevoel van verzadiging. Hier kan je daar meer over lezen. Dit ontbijt
Gebakken eieren met spek Meer lezen »
Deze lekkere zomerpudding is koolhydraatarm en bevat geen toegevoegde suiker, maar wel wat banaan als natuurlijke zoetstof. Daardoor is deze pudding wat hoog in koolhydraten voor het keto dieet. Je maakt deze pudding met amandelmelk. Amandelmelk kan je heel eenvoudig zelf maken. Je kan het ook kant-en-klaar kopen, maar dat is vaak veel minder lekker en
Amandelpudding met aardbeiensaus Meer lezen »
Pesto saus is heel makkelijk en snel zelf te maken. Het is wel handig als je een staafmixer of keukenmachine hebt. Als je geen staafmixer of keukenmachine hebt, hak dan de pijnboompitten in kleine stukjes en rasp de Parmezaanse kaas mooi fijn. Doe alle ingrediënten voor de pesto-saus in een kom of beker en mengt
Disclaimer: lees dit eerst! – Privacy statement – Algemene voorwaarden – Klachtenprocedure – Bedrijfsgegevens – Contact – Over ons
© ECONSTAT 2024