Misinformatie & ziektes

vijf porties groenten en_of fruit

Waarop is 5 porties groenten en/of fruit per dag gebaseerd?

Van Amerika tot Europa, iedereen is bekend met de aanbeveling om minimaal 5 porties groente en/of fruit per dag te eten. Aangezien deze aanbeveling overal gepromoot wordt als gezond, zou je verwachten dat hij op gedegen wetenschappelijk onderzoek gebaseerd is. Wie bedachten de 5-per-dag slogan? Het idee achter de ‘Vijf porties groenten en/of fruit per …

Waarop is 5 porties groenten en/of fruit per dag gebaseerd? Lees verder »

Diet delusion van Gary Taubes

‘The Diet Delusion’ – Waarom calorieën tellen niet werkt

Gary Taubes is een heel bekende Amerikaanse wetenschaps- en gezondheidsjournalist en hij is mede-oprichter van de liefdadigheidsinstelling Nutrition Science Initiative (NuSI.org). The Diet delusion In dit boek (in Amerika verschenen onder de titel ‘Good Calories, Bad Calories’) laat Gary Taubes zien dat een vetarm dieet niet leidt tot gewichtsverlies en geen betere gezondheid bevordert. Obesitas …

‘The Diet Delusion’ – Waarom calorieën tellen niet werkt Lees verder »

Nina Teicholz

‘The Big Fat Surprise’ – Waarom vetten juist gezond zijn

In dit boeiende boek, gebaseerd op negen jaar onderzoek, laat Nina Teicholz zien hoe de verkeerde informatie over verzadigde vetten is ontstaan ​​in de wetenschappelijke gemeenschap en de publieke verbeelding. Ze presenteert recent onderzoek dat laat zien dat het oorspronkelijke onderzoek fundamenteel onjuist was. Ze legt uit hoe we transvetten vervangen door iets wat nog ongezonder …

‘The Big Fat Surprise’ – Waarom vetten juist gezond zijn Lees verder »

Login icoon

mEER INFORMATIE & EXCLUSIEVE KORTINGEN

Abonneer je nu op de gratis
Wekelijkse Keto Update!

mEER INFORMATIE & EXCLUSIEVE KORTINGEN

Abonneer je nu op de gratis
Wekelijkse Keto Update.