Van Amerika tot Europa, iedereen is bekend met de aanbeveling om minimaal 5 porties groente en/of fruit per dag te eten. Aangezien deze aanbeveling overal gepromoot wordt als gezond, zou je verwachten dat hij op gedegen wetenschappelijk onderzoek gebaseerd is. Wie bedachten de 5-per-dag slogan? Het idee achter de ‘Vijf porties groenten en/of fruit per […]
Waarop is 5 porties groenten en/of fruit per dag gebaseerd? Meer lezen »
In dit boeiende boek, gebaseerd op negen jaar onderzoek, laat Nina Teicholz zien hoe de verkeerde informatie over verzadigde vetten is ontstaan in de wetenschappelijke gemeenschap en de publieke verbeelding. Ze presenteert recent onderzoek dat laat zien dat het oorspronkelijke onderzoek fundamenteel onjuist was. Ze legt uit hoe we transvetten vervangen door iets wat nog ongezonder
‘The Big Fat Surprise’ – Waarom vetten juist gezond zijn Meer lezen »
Bijna de helft van de 140,000 Amerikaanse patiënten die met hart-en vaatziekten in een ziekenhuis werden opgenomen hadden een laag LDL cholesterol gehalte. Je zou denken dat dit wel een duidelijk teken is dat LDL cholesterol geen goede voorspeller is voor hart-en vaatziekten. Toch wordt het LDL cholesterol gehalte nog steeds door artsen gebruikt om
‘The Great Cholesterol Myth’ Meer lezen »
Gary Taubes is een heel bekende Amerikaanse wetenschaps- en gezondheidsjournalist en hij is mede-oprichter van de liefdadigheidsinstelling Nutrition Science Initiative (NuSI.org). The Diet delusion In dit boek (in Amerika verschenen onder de titel ‘Good Calories, Bad Calories’) laat Gary Taubes zien dat een vetarm dieet niet leidt tot gewichtsverlies en geen betere gezondheid bevordert. Obesitas
‘The Diet Delusion’ – Waarom calorieën tellen niet werkt Meer lezen »
Heb je net te horen gekregen dat je een te hoog cholesterol gehalte hebt? Of is je aangeraden om preventief statinen te gaan slikken? Of wil je stoppen met statinen vanwege de bijwerkingen? Hier kan je een heleboel informatie lezen. Heel veel mensen hebben een hoog cholesterolgehalte! Volgens het Ministerie van Volksgezondheid heeft bijna een
‘The Great Cholesterol Con’ Meer lezen »
In het boek ‘Diabetes unpacked’ kan je heel veel informatie vinden over hoe je met een koolhydraatarm dieet, en dus zeker met het keto dieet, diabetes type 2 onder controle kan krijgen. Dit boek is geschreven door een aantal experts op het gebied van voeding, leefstijl, vasten, diabetes en hormoonaandoeningen. Tim Noakes en Jason Fung
Diabetes Unpacked Meer lezen »
Disclaimer: lees dit eerst! – Privacy statement – Algemene voorwaarden – Klachtenprocedure – Bedrijfsgegevens – Contact – Over ons
© ECONSTAT 2024