Veel mensen met overgewicht hebben last van een te hoge bloeddruk. Vaak wordt gedacht dat dit een op zichzelf staande ziekte is. Hier is nooit bewijs voor gevonden. Onderzoek heeft echter wel aangetoond dat het samen gaat met een grotere kans op hart- en vaatziektes en hersenbloeding/beroerte. Wat niet duidelijk is of deze dingen door […]
Je lichaam wil op een soort basisgewicht blijven en je appestat helpt hierbij door je te laten weten wanneer je moet eten en wanneer je voldoende gegeten hebt. Dus stel je weegt al 20 jaar 70 kilo en gaat dan een week heel veel extra eten, dan zal je waarschijnlijk toch na die week nog
Hoe kan je je stofwisseling versnellen? Meer lezen »
Heb je diabetes type 2 en hypoglykemie? Ben je in ketose en herken je de volgende symptomen: honger zweten bleek gezicht koud rillerig hartkloppingen snelle of onregelmatige hartslag trillen duizelig wazig zien verwarring Als je diabetes type 2 hebt en last hebt van één of meerdere van de bovenstaande symptomen, dan kan het zijn dat
Diabetes en hypoglykemie Meer lezen »
Op het keto dieet probeer je ervoor te zorgen dat je voldoende Omega 3 vetzuren in verhouding tot Omega 6 vetzuren via je voeding binnenkrijgt. Één van de redenen hiervoor is dat Omega 3 vetzuren helpen met het tegengaan van chronische ontstekingen en veel ziekten, zoals hersenaandoeningen, kanker, diabetes type 2, beginnen als chronische ontstekingen. Hier
Wilde zalm of gekweekte zalm Meer lezen »
Onderzoeken laten zien dat er een direct verband is tussen het eten van hoog bewerkt voedsel en overgewicht. Lange tijd werd gedacht dat je overgewicht krijgt, omdat je gedurende langere tijd te veel calorieën binnenkrijgt. Er zijn echter inmiddels een heleboel onderzoeken die een verband laten zien tussen ultra bewerkt voedsel (‘ultra-processed food’) en overgewicht,
Bewerkt voedsel en ernstige tekorten Meer lezen »
Hoeveel zout eet je op het keto dieet? In bijna al het bewerkte eten (kant-en-klaar eten) zit veel zout. En omdat er heel veel bewerkt eten gegeten wordt heeft dit er toe geleid dat je teveel zout via je voeding binnen kan krijgen. Vandaar het voedingsadvies om vooral niet te veel zout te eten. Toch
Hoeveel zout op het keto dieet? Meer lezen »
Biotine speelt een belangrijke rol bij de vet- en suikerstofwisseling en de productie van vetzuren. Het heeft co-enzym-eigenschappen en daardoor kan het koolhydraten en eiwitten omzetten in energie. Biotine zorgt ook voor groei en herstelprocessen van de huid, nagels en haar. Het zorgt ook dat je geheugen goed werkt en je je goed kan concentreren.
Biotine (vitamine B8) Meer lezen »
Heeft jouw kind een voedselallergie of is het een voedselintolerantie? Wat is het verschil? Drie belangrijke verschillen Het eerste verschil tussen een voedselallergie en een voedselintolerantie, is dat bij een voedselallergie het immuunsysteem bepaalde eiwitten in voedingsmiddelen als lichaamsvreemde stoffen (allergenen) behandeld en daarom anti-stoffen gaat aanmaken. Door een bloedtest en/of huidtest kunnen deze anti-stoffen aangetoond worden, als je
Voedselallergie of voedselintolerantie Meer lezen »
Lijnzaad bevat veel vezels en daardoor heel weinig netto koolhydraten. Het past dus goed binnen het keto dieet en wordt door velen als een superfood beschouwd, maar is het ook echt een superfood? Een goede bron van vitamines en mineralen Het is een goede bron van vitamine B1 (thiamine), koper, molybdeen, magnesium en fosfor. Zowel
Is lijnzaad wel echt een superfood? Meer lezen »
Astaxanthine zorgt voor de roze kleur van wilde zalm, wilde forel, wilde (Hollandse) garnalen en andere kreeftachtigen, doordat ze algen (waar deze stof in zit) eten. Hetzelfde geldt voor roze flamingo’s. Doordat de flamingo’s kreeftachtigen eten krijgen ze astaxanthine binnen en daardoor krijgen ze roze veren. Rood pigment uit algen Zalm is eigenlijk een witte