Een recent onderzoek van Yale University laat in een muizenstudie (dus geen mensen) zien dat de manier waarop het lichaam vet verbrandt om ketonen te produceren, het immuunsysteem kan activeren om het griepvirus (niet Corona, maar een ander virus) beter te bestrijden door de activering van speciale immuuncellen. Akiko Iwasaki en zijn collega’s publiceerden hun […]
Keto dieet tegen griep Meer lezen »
Heeft jouw kind een voedselallergie of is het een voedselintolerantie? Wat is het verschil? Drie belangrijke verschillen Het eerste verschil tussen een voedselallergie en een voedselintolerantie, is dat bij een voedselallergie het immuunsysteem bepaalde eiwitten in voedingsmiddelen als lichaamsvreemde stoffen (allergenen) behandeld en daarom anti-stoffen gaat aanmaken. Door een bloedtest en/of huidtest kunnen deze anti-stoffen aangetoond worden, als je
Voedselallergie of voedselintolerantie Meer lezen »
Op het keto dieet eet je maximaal 20 gram koolhydraten per dag. Maar hoe meet je de hoeveelheid koolhydraten? Gebruik je netto koolhydraten of het totaal aantal koolhydraten als je een keto menu opstelt? En waarom is dit belangrijk? Medisch keto: totaal aantal koolhydraten Op het medische keto dieet wordt het totaal aantal koolhydraten gebruikt.
Netto koolhydraten Meer lezen »
Won het et Italiaanse voetbalteam in 1982 Wereld Cup door carnitine? Er deden toen geruchten de ronde dat de voetbalspelers carnitine supplementen gebruikten en dat zou hen heel veel extra energie hebben gegeven. Dit was het begin van de belangstelling voor deze supplementen. Momenteel is het keto dieet enorm in de belangstelling en worden deze
Stress en overgewicht gaan vaak hand in hand. Als je veel last van stress hebt is de kans dat je overgewicht hebt veel groter. Bovendien maakt stress het moeilijker om af te vallen. Hier kan je lezen waarom dit zo is en nog belangrijker: wat je eraan kan doen. Cortisol en glucose Cortisol wordt ook
Stress en overgewicht Meer lezen »
Ben je net met het keto dieet begonnen en voel je je enorm moe? Vermoeidheid op het keto dieet kan meerdere oorzaken hebben, zo is de reden als je net met het keto dieet begonnen bent heel anders dan als je het keto dieet al langere tijd volgt. Snelle koolhydraten als snelle energiebron Suiker en producten
Moe op het keto dieet Meer lezen »
Het kan zijn dat je gedurende de eerste weken op het keto dieet last krijgt van een licht verhoogde hartslag en een wat snellere hartslag. Als je normaal gesproken een lage bloeddruk hebt, dan is de kans dat je hier last van krijgt iets groter. Als je een hoge bloeddruk hebt, kan je ook hartkloppingen
Deze omelet met garnalen en broccoli past door de bereidingswijze goed op het keto dieet. Je doet namelijk de helft van de olijfolie door het beslag. Hierdoor kan je het vetgehalte verhogen. Je kan de juiste hoeveelheid olijfolie niet direct in de pan doen, want dan heb je te veel olie in de pan om
Omelet met garnalen en broccoli Meer lezen »
Lijnzaad bevat veel vezels en daardoor heel weinig netto koolhydraten. Het past dus goed binnen het keto dieet en wordt door velen als een superfood beschouwd, maar is het ook echt een superfood? Een goede bron van vitamines en mineralen Het is een goede bron van vitamine B1 (thiamine), koper, molybdeen, magnesium en fosfor. Zowel
Is lijnzaad wel echt een superfood? Meer lezen »
Eén van de grootste veranderingen is dat je op het keto dieet eigenlijk geen tussendoortjes wilt eten. Stoppen met tussendoortjes kan heel moeilijk zijn. Het kan zijn dat je nu gewend bent om 5-6 keer op een dag een klein beetje te eten. Dat is niet zo vreemd, want ons is jarenlang verteld dat het