Als je onder behandeling van een arts bent en/of medicatie gebruikt, check dan met je behandelend arts of je het keto dieet wel of niet kan volgen. Dit geldt ook als je de bloedverdunner WARFARINE (of een andere bloedverdunner) gebruikt en wel om de volgende redenen.
Warfarine is een bloedverdunnende medicatie die helpt bij het behandelen en voorkomen van bloedstolsels. Bepaalde voedingsmiddelen en dranken kunnen warfarine echter minder effectief maken in het voorkomen van bloedstolsels. Het is daarom belangrijk om uit te kijken met bepaalde voedingsmiddelen tijdens het gebruik van warfarine.
Zo kan vitamine K de effectiviteit van warfarine verminderen. Het is belangrijk om consistent te zijn in hoeveel vitamine K je dagelijks binnenkrijgt. De adequate inname van vitamine K voor volwassen mannen is 120 microgram (mcg). Voor volwassen vrouwen is het 90 mcg. Terwijl het eten van kleine hoeveelheden voedsel dat rijk is aan vitamine K waarschijnlijk geen probleem zal veroorzaken, is het belangrijk om grote hoeveelheden van bepaald voedsel of dranken te vermijden, waaronder:
- Boerenkool
- Spinazie
- spruitjes
- groene bladgroenten (andijvie etc.)
- Mosterd greens
- Snijbiet
- Broccoli
- asperge
- Groene thee
De bovenstaande groenten (n ook groene thee), worden allen veelvuldig gebruikt op het keto dieet omdat ze laag in koolhydraten zijn. Dit is dus een reden waarom je het keto dieet niet zonder toezicht van een behandelend arts kan volgen als je warfarin gebruikt!
Bepaalde drankjes kunnen het effect van warfarine versterken, wat leidt tot bloedingsproblemen. Vermijd of consumeer slechts kleine hoeveelheden van deze dranken wanneer u warfarine gebruikt:
- Cranberry sap
- Alcohol
Spreek met je arts voordat je belangrijke veranderingen in je dieet aanbrengt en voordat je vrij verkrijgbare medicijnen, vitamines of kruidensupplementen gaat gebruiken. Als je een aantal dagen niet kunt eten of last hebt van doorgemaakte maagklachten, diarree of koorts, raadpleeg dan je arts.
Bron van deze informatie: www.mayoclinic.org
