Uitgebreid keto ontbijt

Pannenkoeken met chocolade hagelslag

Keto pannenkoeken met slagroom en keto hagelslag

Deze heerlijke pannenkoekjes zijn zonder meel gemaakt, er zit zelfs geen kokosmeel of amandelmeel in. Super ketogeen dus, natuurlijk glutenvrij, heel lekker en snel klaar. Dikke of dunne pannenkoeken: psylliumvezels De truc is om deze keto pannenkoeken op een matig vuur te bakken. Verder helpt het om ze niet te groot (en niet te dik) …

Keto pannenkoeken met slagroom en keto hagelslag Lees verder »

Bordje met pannenkoek met bosbessen en slagroom

Keto pannenkoeken met bosbessen en slagroom

Deze heerlijke pannenkoekjes zijn zonder meel gemaakt, er zit zelfs geen kokosmeel of amandelmeel in. Super ketogeen dus, natuurlijk glutenvrij, heel lekker en snel klaar. Dikke of dunne pannenkoeken: psylliumvezels De truc is om deze keto pannenkoeken op een matig vuur te bakken. Verder helpt het om ze niet te groot (en niet te dik) …

Keto pannenkoeken met bosbessen en slagroom Lees verder »

citroen wafels met bramen en slagroom 2

Keto citroen wafels met bramen en slagroom

Deze keto citroen wafels met bramen en slagroom zijn een variatie op de standaard keto wafels die ik meestal met frambozen en slagroom serveer. Door de toevoeging van citroenzest hebben de wafels een lichte citroensmaak, maar ze smaken niet zuur. Je gebruikt alleen de zest van de citroen en niet het citroensap. Een belangrijk ingrediënt …

Keto citroen wafels met bramen en slagroom Lees verder »

frittata met artisjokken

Frittata met artisjokken

Deze frittata met artisjokken is heel geschikt als lunch, uitgebreid ontbijt of brunch voor één persoon, maar als je op zoek bent naar iets met minder calorieën dan kan je de hoeveelheid voor één persoon halveren. Het is dan wel belangrijk dat je alle ingrediënten halveert, want zo hou je de macro’s constant. Intermittent fasting …

Frittata met artisjokken Lees verder »

Blini’s met roomkaas en gerookte zalm

Blini’s met roomkaas en gerookte zalm kan je als voorgerecht, party food of brunch serveren. In dit recept voor 2 personen maak je 8 blini’s met een kleine kookring van zo’n 9 cm. Als je de blini’s met roomkaas en zalm als voorgerecht wilt serveren, halveer de porties dan. Keto blini’s Blini’s zijn een klein …

Blini’s met roomkaas en gerookte zalm Lees verder »

piadine

Piadine

Piadine zijn Noord-Italiaanse platte broodjes (flatbread) uit Romagna. Deze platte broodjes kan je dubbel vouwen. Traditionele piadines worden met tarwemeel gemaakt en zijn natuurlijk niet keto. Keto piadine maak je dus op een andere manier en dat gaat prima. Hier kan je meer lezen over keto broodvervangers. Keto piadine Keto piadines zijn makkelijk om te …

Piadine Lees verder »

Groene shakshuka

Groene shakshuka

Shakshuka maak je meestal met tomaten, maar deze groene shakshuka maak je met spinazie en cavolo nero (palmkool). Verder gebruik je een typisch Oosterse kruidencombinatie, door korianderzaadjes, komijnzaadjes en oregano te combineren. Palmkool is een bijna zwarte kool met veel smaak. Het is een soort Italiaanse boerenkool. Palmkool is een eeuwenoud gewas, wat je vroeger …

Groene shakshuka Lees verder »

mEER INFORMATIE & EXCLUSIEVE KORTINGEN

Abonneer je nu op de gratis
Wekelijkse Keto Update!

mEER INFORMATIE & EXCLUSIEVE KORTINGEN

Abonneer je nu op de gratis
Wekelijkse Keto Update.