Menu
Menu
Menu

Tip van de dag:

Lekkere citroen muffins: zo klaar!

 

Gebak, chocolaatjes en koekjes

Keto wafels

Keto wafels met amandelmeel

Ik heb ook een recept voor koolhydraatarme wafels met amandelmeel. Aan die wafels voeg ik wat banaan als natuurlijke zoetstof toe. Deze wafels bevatten geen banaan en zijn daarom veel lager in koolhydraten en passen dan ook in het keto dieet. Soms doe ik een eetlepel mandarijnenjam door de wafelmix. Dat is namelijk heel lekker, …

Keto wafels met amandelmeel Lees verder »

Keto hazelnoot wafel

Keto wafels met hazelnootmeel

Deze wafels maak je met hazelnootmeel in plaats van amandelmeel. Hazelnootmeel is namelijk nog lager in koolhydraten dan amandelmeel en gek genoeg vind ik het toch van nature al wat zoeter smaken dan bijvoorbeeld amandelmeel. Wafels gemaakt van hazelnootmeel zijn wel wat donkerder van kleur dan wafels gemaakt met amandelmeel. Ik vind een kokossmaak zelf …

Keto wafels met hazelnootmeel Lees verder »

Cantuccini

Cantuccini zijn heerlijke Italiaanse amandelkoekjes. Cantuccini: pompoenpuree, amandelmeel en amandelen Deze koekjes zijn natuurlijk met amandelmeel gemaakt maar het hoofdbestanddeel is pompoenpuree. Pompoenpuree maakt ze zoeter en steviger (minder droog). Het is een hele lekkere combinatie en past binnen een ketogeen dieet. Een koekje vol voedingsstoffen en koolhydraat-arm op de koop toe! Het recept voor …

Cantuccini Lees verder »

Keto Kersen clafouti

Kersen clafouti

Kersen clafouti is een heerlijke koolhydraat-arme, Franse kersentaart. Perfect als je wat te vieren hebt! Heerlijk met een toef ongezoete slagroom. Je kan natuurlijk wel wat vanille essence door je slagroom doen. Vanille (net als kaneel) is een natuurlijke zoetmaker. Kersenclafouti: kersen met amandelmeel In deze kersenclafouti zit natuurlijk geen bloem of tarwemeel. Juist door …

Kersen clafouti Lees verder »