Dit is een heel lekkere, luchtige en pure keto frambozenmousse. Natuurlijk zonder suiker en zonder toegevoegde zoetstoffen. Die heb je ook helemaal niet nodig, want frambozen zijn al wat zoet van zichzelf en mascarpone en room bevatten ook natuurlijke melksuikers. Bevroren frambozen in kleine stukjes Deze keto frambozenmousse is zo gemaakt, al helpt het wel […]
Keto frambozenmousse Meer lezen »
Vaak wordt er gedacht dat mensen te dik zijn, omdat ze te weinig zelfdiscipline hebben. Ze eten gewoon te veel. Meer calorieën komen binnen dat ze verbruiken. Ze eten dus te veel en bewegen te weinig, logisch toch? Elk pondje gaar door het mondje? De calorie in – calorie uit theorie klopt niet De meeste
Minder eten, meer bewegen? Zo simpel is het niet! Meer lezen »
Deze salade met radijsblaadjes en veldsla zorgt dat je zo min mogelijk verspilt. Veel mensen gooien de blaadjes van de radijs weg, heel jammer! Vooral als je regelmatig geroosterde radijsjes (keto aardappeltjes) eet, is het echt een gemiste kans. Het loof van de radijs smaakt een beetje zoals een kruising tussen jonge spinazie en rucola,
Salade met radijsblaadjes Meer lezen »
Je denkt misschien keto spruitjes, het zijn toch gewoon spruitjes, wat is daar nou ketogeen aan? Spruitjes bevatten weliswaar 9 gram koolhydraten per 100 gram, maar ook 4 gram vezels. Ze bevatten in principe 5 gram netto koolhydraten per 100 gram, al zal het in de praktijk waarschijnlijk wat meer zijn want door het koken
De meeste mensen denken bij lasagna meteen aan Italië. Toch is het van oorsprong een oud-Grieks gerecht. Het woord ‘lasagna’ komt van het Griekse woord ‘laganon’ en dat is eigenlijk de eerste soort pasta die er was. Het is dus een gerecht wat zijn oorsprong bij de Oude Grieken heeft. Traditioneel wordt lasagna met pasta
Keto courgette lasagna Meer lezen »
Vetvasten is eigenlijk niet echt vasten. Je mag namelijk wel eten, maar alleen een heel beperkt aantal producten. Deze producten zijn allemaal hoog in vet (van zichzelf of hoe ze zijn klaargemaakt). Het effect hiervan is dat je snel in ketose raakt, dit is de overeenkomst met vasten. Als je vast, ben je namelijk ook
Wat is vetvasten? Meer lezen »
Vroeger was pasta in Italië een echt luxe product. Het werd dus alleen op speciale gelegenheden en dan ook nog in kleine hoeveelheden gegeten. Dit was nog meer het geval in het Noorden van Italië. In het Zuiden konden ze nog wel wat durumtarwe groeien, maar in het Noorden kan dat niet. In de 16e
Konjac rijst wordt gemaakt van glucomannan vezels uit de wortels van de konjacplant. Het bevat geen koolhydraten en doordat het in water oplosbare vezels bevat zet het uit in je darmen. Je moet dus wel extra water drinken. Hier kan je mijn konjac review lezen. Vooral toen ik net met het keto dieet begon vond
Keto konjac rijst Meer lezen »
Keto kip kerrie wraps zijn lekker, makkelijk en heel gezond! Ik maak de wrap voor de kipkerrie wraps door een dunne omelet te bakken in een kleine koekenpan. De wraps zijn echt zo klaar. Het is daarom een goed idee om eerst de vulling te maken. Voor de kip kerrie wraps gebruij je een kip-kerrie vulling,
Keto kip kerrie wraps Meer lezen »
Sajoer boontjes zijn een typisch Indonesisch gerecht. Het is normaal een vrij nattig gerecht en wordt dan ook met bijvoorbeeld rijst gegeten. Rijst kan redelijk wat vocht opnemen en is dus een goede combinatie met natte sauzen en natte gerechten, zoals sajoer boontjes. Op een keto dieet, eet je natuurlijk geen gewone rijst. Keto rijst is
Keto sajoer boontjes Meer lezen »
Disclaimer: lees dit eerst! – Privacy statement – Algemene voorwaarden – Klachtenprocedure – Bedrijfsgegevens – Contact – Over ons
© ECONSTAT 2025