De meeste mensen denken bij lasagna meteen aan Italië. Toch is het van oorsprong een oud-Grieks gerecht. Het woord ‘lasagna’ komt van het Griekse woord ‘laganon’ en dat is eigenlijk de eerste soort pasta die er was. Het is dus een gerecht wat zijn oorsprong bij de Oude Grieken heeft. Traditioneel wordt lasagna met pasta […]
Keto courgette lasagna Meer lezen »
Vetvasten is eigenlijk niet echt vasten. Je mag namelijk wel eten, maar alleen een heel beperkt aantal producten. Deze producten zijn allemaal hoog in vet (van zichzelf of hoe ze zijn klaargemaakt). Het effect hiervan is dat je snel in ketose raakt, dit is de overeenkomst met vasten. Als je vast, ben je namelijk ook
Wat is vetvasten? Meer lezen »
Vroeger was pasta in Italië een echt luxe product. Het werd dus alleen op speciale gelegenheden en dan ook nog in kleine hoeveelheden gegeten. Dit was nog meer het geval in het Noorden van Italië. In het Zuiden konden ze nog wel wat durumtarwe groeien, maar in het Noorden kan dat niet. In de 16e
Konjac rijst wordt gemaakt van glucomannan vezels uit de wortels van de konjacplant. Het bevat geen koolhydraten en doordat het in water oplosbare vezels bevat zet het uit in je darmen. Je moet dus wel extra water drinken. Hier kan je mijn konjac review lezen. Vooral toen ik net met het keto dieet begon vond
Keto konjac rijst Meer lezen »
Keto kip kerrie wraps zijn lekker, makkelijk en heel gezond! Ik maak de wrap voor de kipkerrie wraps door een dunne omelet te bakken in een kleine koekenpan. De wraps zijn echt zo klaar. Het is daarom een goed idee om eerst de vulling te maken. Voor de kip kerrie wraps gebruij je een kip-kerrie vulling,
Keto kip kerrie wraps Meer lezen »
Sajoer boontjes zijn een typisch Indonesisch gerecht. Het is normaal een vrij nattig gerecht en wordt dan ook met bijvoorbeeld rijst gegeten. Rijst kan redelijk wat vocht opnemen en is dus een goede combinatie met natte sauzen en natte gerechten, zoals sajoer boontjes. Op een keto dieet, eet je natuurlijk geen gewone rijst. Keto rijst is
Keto sajoer boontjes Meer lezen »
Deze keto wrap is heel eenvoudig te maken en is binnen 5 minuten klaar. Bovendien heb je maar drie ingrediënten nodig: ei, wat vet (kokosvet/olijfolie/boter) en een smaakmaker (bijvoorbeeld kerriepoeder). Je gebruikt per wrap maar 1 ei. De wrap is flinterdun maar stevig genoeg om op te rollen. Kies je favoriete vulling Je kan een
Natrium, kalium en magnesium zijn elektrolyten (zouten). Je lichaam heeft natrium, kalium en magnesium in precies de juiste verhouding nodig. Gelukkig kan je lichaam dit zelf normaal gesproken heel goed reguleren. Toch moet je als je net met het keto dieet begint even uitkijken. Het is een hele omschakeling voor je lichaam. Vooral de eerste
Het belang van elektrolyten Meer lezen »
De beste zuivelproducten op het keto dieet zijn zuivelproducten met zo min mogelijk koolhydraten. Op het keto dieet wil je je koolhydraten beperken om in ketose te komen en te blijven. Zuivelproducten bevatten melksuikers Ontbijt je ’s ochtends met muesli? Je kan je eigen keto muesli met zaden en noten maken, alleen moet je uitkijken
De beste zuivelproducten Meer lezen »
Wat zijn de beste noten, pitten en zaden op het keto dieet en welke noten, pitten en zaden passen juist niet binnen het keto dieet? Op het keto dieet eten sommige mensen heel veel noten, pitten en zaden, veel meer vergeleken met de meeste mensen op een standaard dieet. Toch kunnen noten, pitten en zaden
De beste noten, pitten en zaden Meer lezen »