Oerkracht

voedselallergie of voedselintolerantie

Voedselallergie of voedselintolerantie

Heeft jouw kind een voedselallergie of is het een voedselintolerantie? Wat is het verschil? Drie belangrijke verschillen Het eerste verschil tussen een voedselallergie en een voedselintolerantie, is dat bij een voedselallergie het immuunsysteem bepaalde eiwitten in voedingsmiddelen als lichaamsvreemde stoffen (allergenen) behandeld en daarom anti-stoffen gaat aanmaken. Door een bloedtest en/of huidtest kunnen deze anti-stoffen aangetoond worden, als je […]

Voedselallergie of voedselintolerantie Meer lezen »

Brood

Vitamines uit granen

Voelt je kind zich veel beter op een glutenvrij dieet? Hoe zorg je dan dat hij geen tekort aan vitamines en mineralen krijgt? Vitamines in graanproducten Graanproducten zijn bronnen van vitamine B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3 (niacine), B11 (foliumzuur) en vitamine E. Vitamine B1 Vitamine B1 is nodig voor ons zenuwstelsel, ons hart en onze

Vitamines uit granen Meer lezen »

koemelk

Vitamines uit koemelk

Het Oerkracht-dieet is glutenvrij en zonder producten die koemelkeiwitten bevatten. Het is bedoeld voor kinderen en volwassenen die allergisch zijn voor melkeiwitten en een glutenintolerantie hebben. Als je geen gluten en geen zuivelproducten eet, krijg je dan geen tekort aan bepaalde vitamines en mineralen? Zowel zuivelproducten als graanproducten vormen een belangrijke onderdeel in de schijf

Vitamines uit koemelk Meer lezen »

wat eet je kind niet op het oerkracht dieet

3. Wat eet je kind niet op het Oerkracht-dieet?

Op het Oerkracht-dieet eet je kind pure voeding. Je kind eet dus geen bewerkte producten en snelle koolhydraten (suikers).  Je kind eet daarom geen: fastfood kant-en-klaar eten bewerkte voeding soja(producten) zoetstoffen (suiker, stevia, ahornsiroop, acaciasiroop, honing, etc.) zaadoliën (zonnebloemolie, raapzaadolie, sesamolie, soja olie, etc.) zuivelproducten of producten die sporen van melkeiwitten bevatten gluten of producten die sporen van

3. Wat eet je kind niet op het Oerkracht-dieet? Meer lezen »

glutenintolerantie

Tarwe allergie, glutenintolerantie of glutensensitiviteit?

Er is vaak verwarring tussen tarwe allergie, coeliakie en gluten sensitiviteit. Bij een allergie vindt er altijd een reactie van het immuunsysteem plaats. Dit is waarom het makkelijker is om een allergie te diagnoseren, want het lichaam maakt anti-stoffen aan. Die anti-stoffen kan je dan ondermeer in het bloed terugvinden, al kan de allergie ook

Tarwe allergie, glutenintolerantie of glutensensitiviteit? Meer lezen »

lactose intolerantie

Lactose intolerantie

Lactose intolerantie is niet hetzelfde als koemelkallergie. Het immuunsysteem speelt bij een lactose intolerantie geen rol, de intolerantie wordt veroorzaakt doordat de wand van de dunne darm te weinig van het enzym lactase aanmaakt. Hierdoor kan het lichaam van je kind de lactose (melksuiker) in de melk niet of slecht verteren. Dit leidt tot darmproblemen

Lactose intolerantie Meer lezen »

mEER INFORMATIE & EXCLUSIEVE KORTINGEN

Abonneer je nu op de gratis
Wekelijkse Keto Update!

mEER INFORMATIE & EXCLUSIEVE KORTINGEN

Abonneer je nu op de gratis
Wekelijkse Keto Update.