Professor Tim Noakes is niet alleen een wetenschapper en professor in sport- en bewegingswetenschappen aan de universiteit van Kaapstad, maar hij heeft ook meer dan 40 marathons gelopen. Ondanks dat hij dus heel fit was, werd hij dikker en ontwikkelde diabetes type 2. Als gevolg begon hij zich af te vragen of het hedendaags voedingsadvies gebaseerd […]
‘Koolhydraatarm, Suikervrij en Vetrijk’ – Het Banting dieet Meer lezen »
Recent is ‘Het Pioppi dieet’ geschreven door de bekende Engelse cardioloog Dr Aseem Malhotra en onderzoeksjournalist Donal O’Neill in het Nederlands verschenen. Dit boek onderzoekt wat het is in het dorpje Pioppi in Italië waardoor mensen niet alleen heel oud, maar vooral ook gezond oud, worden. Gebaseerd op hoe deze mensen leven, komt dit boek
‘Het Pioppi dieet’ Meer lezen »
Gary Taubes is een heel bekende Amerikaanse wetenschaps- en gezondheidsjournalist en hij is mede-oprichter van de liefdadigheidsinstelling Nutrition Science Initiative (NuSI.org). The Diet delusion In dit boek (in Amerika verschenen onder de titel ‘Good Calories, Bad Calories’) laat Gary Taubes zien dat een vetarm dieet niet leidt tot gewichtsverlies en geen betere gezondheid bevordert. Obesitas
‘The Diet Delusion’ – Waarom calorieën tellen niet werkt Meer lezen »
Ik vind Jason Fung een heel interessante schrijver. Jason Fung is een arts en doet heel veel werk op het gebied van vasten. Hij heeft heel veel filmpjes (in het Engels) gemaakt waarin hij uitlegt hoe je succesvol kan vasten en waarom het zo belangrijk is voor je lichaam. In dit filmpje legt hij uit waarom
‘The Complete Guide to Fasting’ Meer lezen »
Disclaimer: lees dit eerst! – Privacy statement – Algemene voorwaarden – Klachtenprocedure – Bedrijfsgegevens – Contact – Over ons
© ECONSTAT 2024