Courgette-munt salade is een heerlijke, zomerse salade lekker als lichte maaltijd, maar ook als bijgerecht bijvoorbeeld bij een barbecue. Je schilt de courgette in dunne plakken met een dunschiller of een mandoline, dus het ziet er ook nog eens heel feestelijk uit. Makkelijk om te maken en de combinatie van courgette, munt en rucola is […]
Courgette-munt salade Meer lezen »
Dit is een lekker makkelijk en snel recept. Traditioneel zou je zoiets voor lunch of avondeten kunnen eten, maar op het keto dieet kan je het natuurlijk ook makkelijk als ontbijt eten! Juist met ontbijt wil je zorgen dat je voldoende eiwitten en vetten eet, want dat geeft je sneller en langer een gevoel van
Tartaartjes met Bleu d’Auvergne Meer lezen »
Dit is een lekker toetje voor alle koffie liefhebbers. Het is zo gemaakt als je sterke koude koffie hebt. Zelf zet ik daarom af en toe extra koffie in mijn Bialetti mokka maker. Als je ook overweegt om een mokka-maker te kopen, koop dan wel de juiste maat. Het is geen goed idee om een
Keto koffie dessert Meer lezen »
Hier kan je als lid van Keto-Recepten alle verschenen nummers van de Wekelijkste Keto Update vinden. Je kan ze natuurlijk online lezen of uitprinten.
Wekelijkse Keto Nieuws Update Meer lezen »
Ben jij gevoelig voor koolhydraten? In het programma ‘The Truth about Carbs” van de BBC, wordt mensen gevraagd om de cracker-test te doen. Deze test is ontworpen door Dr Sharon Moalem, een arts en neuro-geneticus. De cracker-test geeft een idee hoe koolhydraat-gevoelig een persoon is. Genetisch zijn we nu eenmaal allemaal anders en sommige mensen kunnen heel
Er zijn een aantal dingen die je kan doen om sneller fat-adapted te worden. Als je fat-adapted bent, kan je lichaam makkelijk switchen tussen ketonen en glucose als brandstof. Afvallen is daarom makkelijker als je sneller fat-adapted bent. Stofwisseling stimuleren Hoe sneller fat-adapted je bent, hoe sneller je je stofwisseling optimaal kan krijgen. Je wilt
Hoe word je sneller fat-adapted? Meer lezen »
De Fat-Adapted Challenge helpt je om een echte ‘vetverbrander’ te worden. Als je fat adapted bent, ben je continu in ketose en je verbrandt dan 24 uur per dag, 7 dagen per week, vet om aan energie te komen. Je verbrandt zelfs vet als je slaapt! Voordelen als je fat-adapted bent: goed lichaamsvet verbranden zonder
Fat-Adapted Challenge Meer lezen »
Overgewicht wordt een steeds groter probleem. Volgens de voedselindustrie komt dit omdat mensen te veel eten en te weinig bewegen. Zij spelen hier zelf geen rol in. In dit boek laat Michael Moss zien hoe voedselfabrikanten proberen het ‘bliss-point’ te vinden voor hun producten. Ze doen dit door een bepaalde combinatie van zout, suiker en
‘Zout, Suiker, Vet’ – Hoe de voedselindustrie eten verslavend maakt Meer lezen »
Hütten Käse (cottage cheese) is een goede bron van eiwitten. Het heeft een vrij neutrale, iets friszure smaak. Ideaal dus om met sterkere smaken te combineren. Een goede bron van eiwitten Ik gebruik Domspitz cottage cheese en die bevat 12 gram eiwitten per 100 gram. Vooral als je een vegetarisch dieet volgt, kan cottage cheese
Cottage cheese – tomatensalade Meer lezen »
Zodra je het keto-dieet een paar weken hebt gevolgd zal je een (groot) deel van de tijd in ketose zijn. De volgende stap is om je lichaam te trainen om de hele tijd in ketose te blijven, zodra je dat bereikt hebt ben je een goede vetverbrander geworden. De laatste stap is om ‘fat-adapted’ te
Ben jij een vetverbrander of fat-adapted? Meer lezen »
Disclaimer: lees dit eerst! – Privacy statement – Algemene voorwaarden – Klachtenprocedure – Bedrijfsgegevens – Contact – Over ons
© ECONSTAT 2025