Chai spice mix kan je heel snel en makkelijk zelf maken. Het is een Indische koekjes mix die ook heel lekker is in je koffie of thee. Je kan de chai mix dus rechtstreeks aan de koffie toevoegen als je de koffie aan het zetten bent (en hetzelfde geldt voor losse thee). Het geeft een […]
In Nederland kan je niet zoveel soorten room kopen, maar gelukkig kan je ze heel makkelijk (en snel) zelf maken. Vet-percentages De verschillende soorten room verschillen in de hoeveelheid vet die ze bevatten. In het algemeen bevat de room die je in de supermarkt koopt niet zo veel vet als bijvoorbeeld room bij de groothandel
Soorten room en hoe je ze kan maken Meer lezen »
De Italiaanse naam voor roerei is ‘uova strapazzate con pomodori’. Ik denk dat veel Italiaanse kinderen hiermee groot gebracht zijn. Slow food is niet voor niks Italiaans Het is heel anders dan mijn andere roerei gerechten, want die zijn supersnel klaar. Zoals met best wel veel Italiaanse gerechten duurt uova strapazzate wat langer. Je moet
Keto roerei op zijn Italiaans Meer lezen »
Als je op zoek bent naar een lekker, gezond en supersnel ontbijt, probeer dan eens keto roerei met gerookte zalm en dille! Gezonde Omega 3 en 6 vetten Zalm is heel gezond en bevat Omega 3 vetzuren. De meeste mensen krijgen niet genoeg Omega 3 vetzuren binnen, terwijl ze heel belangrijk voor onze gezondheid zijn.
Keto roerei met gerookte zalm en dille Meer lezen »
In Nederland is leverworst natuurlijk heel populair. Vaak is het van kippenlevertjes gemaakt. Je kan ook zelf een heel lekkere paté maken met kippenlevertjes. Deze paté kan je ook goed invriezen. Lekker op een keto lijnzaadcracker of een keto beschuitje of natuurlijk een op een broodje.
Ghee is makkelijk zelf te maken en heel lekker. In dit recept zie je stap voor stap hoe je het kan maken. Als je zelf ghee maakt, kan je kiezen welke boter je gebruikt. Ik gebruik bij voorkeur biologische grasboter. Juist op het keto dieet zijn gezonde vetten heel belangrijk en biologische grasboter zit vol
Ghee (geklaarde boter) Meer lezen »
Snel klaar en door de dille net even anders!
Keto zalm met dille en citroen Meer lezen »
Deze keto mini pizza’s zijn natuurlijk niet met brooddeeg gemaakt. Ze zijn glutenvrij. De combinatie van eieren, mayonaise en kokosmeel lijkt misschien heel vreemd, maar probeer zelf maar. Het werkt echt! Je kan je eigen mayonaise binnen 5 minuten maken, klik hier voor het recept. Het is belangrijk om het zout toe te voegen, dat
Keto mini pizza’s Meer lezen »
Deze hartige keto wafels zijn heel lekker en een goed alternatief voor brood. Ze bevatten heel weinig koolhydraten, dit komt door de toevoeging van knolselderij. Lekker in plaats van brood Deze wafels kan je met lekker beleg eten, net zoals brood. Lekker met vleeswaren, kaas en wat sla. Je kan ze ook prima mee naar
Als je op zoek bent naar een lekker ontbijt, dan is gebakken eieren met tomaat, spek en champignons een goede en makkelijke optie. Dit gerecht is een eenvoudigere versie van Engels ontbijt. Eieren spelen een belangrijke rol, hier kan je meer lezen waarom eieren zo belangrijk zijn op het keto dieet. Champignons: een goede bron
Gebakken eieren met tomaat, spek en champignons Meer lezen »