Deze vegetarische stroganoff is het lekkerste als je verschillende soorten paddenstoelen gebruikt. Paddenstoelen kan je het beste niet afwassen, want ze worden dan te nattig en slap en verliezen smaak. Je kan ze het beste schoonmaken met een champignonborsteltje of een stukje droog keukenpapier. Pas op met zout! Je maakt deze vegetarische stroganoff met geraspte […]
Vegetarische stroganoff Meer lezen »
In dit recept voor keto bagels reken ik 2 keto kleinere bagels of 1 grote bagel per persoon. Deze keto bagels zijn ook heel geschikt om mee te nemen naar werk of school. Je kan dan een aantal grote bagels voor volwassenen en kleinere bagels voor kinderen maken. Keto bagels: glutenvrij, makkelijk en kunnen ingevroren
Dit recept voor vegetarische bagels is hetzelfde als het standaard bagel recept, maar met toegevoegde groenten als vulling. In dit recept reken ik 2 keto kleinere bagels of 1 grote bagel per persoon. Keto bagels: glutenvrij, makkelijk en kunnen ingevroren worden Keto bagels maak je niet met tarwemeel, maar ze hebben wel een mooie elastische
Vegetarische bagels met roomkaas en groente Meer lezen »
Deze lekkere en makkelijke maaltijd ziet er mooi uit en past heel goed binnen het keto dieet. Het helpt als je een grillpan hebt, want dan krijg je mooie bruine streepjes op de asperges. Die bruine streepjes worden door het karameliseren van de van nature voorkomende suikers (koolhydraten) in contact met de heel hete grillpan
Gegrilde asperges met gepocheerde eieren Meer lezen »
Deze lekkere en makkelijke lichte lunch ziet er mooi uit en past heel goed binnen het keto dieet. Het helpt als je een grillpan hebt, want dan krijg je mooie bruine streepjes op de asperges en het tartaartje. Die bruine streepjes worden door het karameliseren van de van nature voorkomende suikers (koolhydraten) in contact met
Gegrilde asperges met tartaar en gepocheerd ei Meer lezen »
Tartaar met gepocheerd ei is een lekkere en makkelijke keto lunch, maar als je het keto dieet al langere tijd volgt, is het ook prima geschikt als ontbijt. Op het keto dieet maak je namelijk helemaal niet veel verschil tussen ontbijt, lunch en avondeten. Niet alleen je stofwisseling wordt steeds flexibeler als je het keto
Tartaar met gepocheerd ei Meer lezen »
Deze halloumi-courgette burgers zijn vegetarische keto burgers. De halloumi en ei zorgen voor de juiste hoeveelheid eiwitten en de courgette zorgt dat je burger meer volume krijgt. Munt en courgette zijn een gouden combinatie, maar je geeft deze Halloumi-courgette nog meer smaak door ook wat citroen en bosui toe te voegen aan je beslag. Het
Halloumi-courgette burgers Meer lezen »
Palak Paneer is een Indiaas kerrie gerecht met spinazie en paneer. Palak in het Hindi woord voor spinazie. Het lijkt heel erg op Saag Paneer, maar in Saag paneer kan je verschillende soorten groene bladgroenten gebruiken, bijvoorbeeld spinazie en snijbiet. Traditioneel maak je de palak of saag in een puree. Hier gaar je dan op
Lamsrack is een feestelijk gerecht en wordt in Nederland vooral met Pasen gegeten. Lamsrack is afkomstig van de rug van het lam. Het vlees zit om de ribben en heeft een klein laagje vet. Een lamsrack met schoongemaakte botjes wordt ook wel frenched rack genoemd. Lamsrack is heel lekker met verse kruiden, vooral rozemarijn en
Gemarineerd staartstuk of picanha is heel mals en sappig. Het is bij staartstuk wel heel belangrijk om de baktijden aan het gewicht van je vlees aan te passen, anders wordt het te gaar en taai. Als je dus een stuk staartstuk koopt, vraag je slager dan wat de beste baktijd is. Bovendien is het belangrijk
Gemarineerd staartstuk Meer lezen »
Disclaimer: lees dit eerst! – Privacy statement – Algemene voorwaarden – Klachtenprocedure – Bedrijfsgegevens – Contact – Over ons
© ECONSTAT 2024