Koolhydraatinname beperken om kanker te bestrijden?

Dit artikel is een vertaling van Low Carbohydrate Diet van het Osher Center for Integrative Medicine en gaat over de rol van dieet in de behandeling van verschillende soorten kanker. De cursieve nummers in haakjes verwijzen naar wetenschappelijke publicaties, die onderaan het artikel genoemd worden. Claim: Het eten van een koolhydraatarm dieet kan het risico …

Diabetes type 2: Interview met Dr. Lustig

Onderaan deze blog kan je een interessant interview met Professor Dr Robert Lustig zien. Hij is een kinderneuro-endocrinoloog aan de universiteit van Californië. Hij vond uit door de behandeling van kinderen met hersentumoren, dat je door een te veel aan insuline niet alleen obees werd maar dat ook je gedrag verandert. Je hebt geen energie …

Dr. Robert Lustig: De oorzaken en oplossing van obesitas

Hoe komt het dat er zo ontzettend veel mensen tegenwoordig met overgewicht kampen? Obesitas is niks nieuws, maar in het verleden was het uitzonderlijk om obees te zijn. Het lijkt op een epidemie van obesitas. Dr Robert Lustig vraag zich af wat er gebeurd is. Hoe komt het dat babies van 6 maanden oud al obees …

‘First do no harm’ – Keto dieet tegen epilepsie

Het keto dieet was ontwikkeld door Russell Wilder van de Mayo Clinic in 1921 om kinderen met ernstige epilepsie te behandelen. Het dieet probeert het metabolisme van kinderen zo te veranderen dat de effecten soortgelijk zijn als dat je zou vasten. De reden hiervoor is dat je natuurlijk wel kan vasten, maar niet langdurig (uiteindelijk …