Deze bloemkool-broccolitaart past vooral goed binnen het vegetarische keto dieet, als je minder eiwitten eet vergeleken met het standaard keto dieet. Om in ketose te komen en te blijven, gaat het niet alleen om de hoeveelheid koolhydraten maar ook de som van de hoeveelheid koolhydraten en eiwitten. Als je dus minder eiwitten eet, kan je […]
Keto bloemkool-broccolitaart Meer lezen »
Knolselderij puree kan je in plaats van aardappelpuree gebruiken als je het keto dieet volgt. Knolselderij is een groente met een beetje een noot-achtige smaak. Het heeft meer smaak dan bijvoorbeeld bloemkool. Knolselderij blokjes Op een keto dieet is knolselderij op meerdere manieren een goede vervanger voor aardappelen. Als je een stoofpot maakt waar je
Knolselderij puree Meer lezen »
Gegrilde Mediterraanse groenten met halloumi zijn heel lekker en mooi kleurrijk! In Italië zie je heel vaak gegrilde groenten als voorgerecht op het menu. Je kan dit gerecht in een lichte maaltijd of hoofdmaaltijd maken door bijvoorbeeld Halloumi of feta toe te voegen. Grillpan of barbecue Ik vind het zelf het lekkerst om de groenten
Gegrilde Mediterraanse groenten met halloumi Meer lezen »
Op keto websites wordt vaak geadverteerd met MCT olie, maar is MCT olie een Superfood? Kom je door MCT olie sneller in ketose? Kan je door MCT olie sneller en makkelijker van leververvetting afkomen? Is MCT olie een gezondere olie om in te bakken? Wat is MCT olie? MCT olie is een kunstmatig verkregen olie
Is MCT olie een Superfood? Meer lezen »
De Caesarsalade is genoemd naar de kok Caesar Cardini (van Italiaanse komaf). Hij was een hoteleigenaar en kok in zijn hotel. Op een druk moment had hij niet de juiste ingrediënten om zijn gebruikelijke salade te maken en zo ontstond deze salade. Mensen kwamen vervolgens terug en vroegen speciaal om deze salade en zo is
Keto Caesar maaltijd salade Meer lezen »