Salades zijn makkelijk om te maken, snel klaar, lekker en gezond. Klik hier om direct naar de recepten te gaan. Mijn salades zijn glutenvrij en de meesten zijn vegetarisch.

Supersnelle maaltijdsalade

Als je geen tijd of zin hebt om te koken, heb je binnen 10 minuten een heerlijke snelle maaltijdsalade op tafel.

Zorg dat de maaltijdsalade ook een bron van eiwitten bevat, want dat voorkomt dat je binnen een paaruur weer trek krijgt. Dus als je een maaltijdsalade maakt kies er eentje met eieren of tonijn of hennepzaad of een andere bron van eiwitten.

Als je de salade als bijgerecht gebruikt geeft dit niet, want dan heb je waarschijnlijk al eiwitten in je hoofdgerecht.

Zorg ook voor voldoende gezonde vetten. Dit kan prima door je salade op smaak te maken met (zelfgemaakte) mayonaise of een lekkere vinaigrette. Als net met het keto-dieet begonnen bent, gebruik dan extra vetten. Je kan extra mayonaise gebruiken of een lekkere dip erbij doen. Je zou ook even snel een hennepbroodje kunnen maken en daar bijvoorbeeld roomkaas met kruiden op doen. Als je al een tijdje dit dieet volgt is het de bedoeling dat je je eigen vet gaat verbranden en is het dus niet langer nodig om extra vetten toe te voegen.

Goed afgesloten lunchbox

Salades kan je ook prima meenemen naar werk of school. Ik gebruik daarvoor deze lunchboxen. Ik doe de vinaigrette in het kleine bakje, wat heel goed sluit en dus niet lekt. Ik doe vlees of vis vaak in de grotere driehoekige bak met deksel die in deze lunchdoos past. Deze bak kan er dan uit gehaald en zo de magnetron in en de salade in de andere helft van deze bento box. Als je thuiskomt, kunnen alle delen van deze lunchbox direct de vaatwasser in. Heel handig dus!

 

Insalata Capricciosa
Insalata Capricciosa
Insalata Greca
Meditterane salade met hennepzaad
Salade van aardbeien, boerenkool en walnoten
Salade met aardbeien, boerenkool en walnoten
Heerlijke keto aardappeltjes (radijsjes) met geroosterde hazelnoten
Salade met keto-aardappeltjes
Keto salade van radijsblaadjes
Salade met radijsblaadjes
Aziatische salade met Tamari soy saus
Lekkere salade met frambozen-vinaigrette
Italiaanse tomatensalade
Italiaanse tomaat-komkommer salade
Keto salade Nicoise om mee te nemen
Salade Niçoise voor school of werk
Caprese tricolore
Kleurige salade
Caprese - een klassieke Italiaanse tomaten-mozzarella salade
Knapperige salade
Little gem salade met avocado en gele paprika
Frisse salade

 

Geef als eerste een reactie

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.