Ontbijt

Eggs benedict maak je met gepocheerde eieren en een Hollandaise saus

Eggs Benedict

Eggs Benedict met Hollandaise saus is een lekker en luxe ontbijt of brunch met gepocheerde eieren. Dit is niet een ontbijt voor als je haast hebt. Hollandaise saus is namelijk net als mayonaise even iets waar je de tijd voor moet nemen, als je te gehaast bent, lukt het in mijn ervaring meestal niet. Eggs

Eggs Benedict Meer lezen »

Witte kom met granola en pot met granola

Granola

Keto granola is ontzettend populair en je kan het nu kant-en-klaar van een heel aantal verschillende merken kopen. Vaak zit er dan toegevoegde zoetstof en bijvoorbeeld gevriesdroogd ‘keto’ fruit in. Vandaar dus dit recept voor keto granola. Het is makkelijk om te maken en heel lekker, ook zonder toegevoegde zoetstoffen of gedroogd fruit. Je zou

Granola Meer lezen »

Kom met Paneer Bhurji

Paneer Bhurji

Deze vegetarische Paneer Bhurji kan je heel goed met zelfgemaakte paneer maken. Paneer is heel simpel om te maken en niet altijd makkelijk in de supermarkt te krijgen. Je kan paneer weliswaar door Halloumi vervangen, maar Halloumi heeft een wat andere textuur en is veel zouter. Keto paneer Bhurji Bhurji is Indiaas voor geroerd/geklutst. Het

Paneer Bhurji Meer lezen »

Koekenpan met gebakken eieren in groente

Italiaanse eieren

Deze Italiaanse eieren zijn kleurrijk, snel en heel lekker. Ik gebruik een typische Italiaanse combinatie van groenten, namelijk Cavolo Nero (Zwarte palmkool), snijbiet, bimi broccoli, rode paprika, rode ui en tomaatjes. Deze combinatie van groen, rood en wit (Italiaanse vlag), maakt dat je gerecht er heel vrolijk uit ziet. Cavolo Nero is een ouderwetse groente,

Italiaanse eieren Meer lezen »

Bord met een stapeltje keto chaffles

Chaffles

Chaffles zijn heel eenvoudige en snelle wafels die je met slechts 2 ingrediënten maakt: geraspte (kant-en-klare) mozzarella en ei. Bovendien zijn chaffles veel knapperiger aan de buitenkant dan wafels die je met amandelmeel maakt. Dat is ook niet vreemd, want ze bevatten relatief veel eiwit en het is dat eiwit wat bij verhitting voor het

Chaffles Meer lezen »

Keto bagels

In dit recept voor keto bagels reken ik 2 keto kleinere bagels of 1 grote bagel per persoon. Deze keto bagels zijn ook heel geschikt om mee te nemen naar werk of school. Je kan dan een aantal grote bagels voor volwassenen en kleinere bagels voor kinderen maken. Keto bagels: glutenvrij, makkelijk en kunnen ingevroren

Keto bagels Meer lezen »

mEER INFORMATIE & EXCLUSIEVE KORTINGEN

Abonneer je nu op de gratis
Wekelijkse Keto Update!

mEER INFORMATIE & EXCLUSIEVE KORTINGEN

Abonneer je nu op de gratis
Wekelijkse Keto Update.